Món tráng miệng

Bánh cà phê xoáy quế

Thời gian nấu: 80
Phần: 12

Bánh bánh xoáy quế tuyệt đẹp này sử dụng kem chua để giữ ẩm. Một người bạn của tôi đã cho tôi công thức này nhiều năm trước. Điều này cũng có thể được làm thành những chiếc bánh nhỏ có thể được đông lạnh dễ dàng.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 bánh Bundt 10 inch

Thành phần

Bánh cà phê:

  • 1 cốc đường trắng

  • Cup bơ, nhiệt độ phòng

  • 3 quả trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • 1 cốc kem chua

  • Cúp quả óc chó băm nhỏ

Đổ đầy:

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng canh quế mặt đất

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (205 độ C). Mỡ một chảo Bundt 10 inch.

  2. Đánh bại đường và bơ với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong vani.

  3. Đánh bột, baking soda và bột nở với nhau trong một bát riêng; Thêm hỗn hợp bột trong 2 đợt, xen kẽ với kem chua, đánh bại một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung. Gấp trong quả óc chó. Đổ 1/2 bột vào chảo đã chuẩn bị.

  4. Trộn đường và quế với nhau trong một bát nhỏ; Rắc lên bột vào chảo. Thả bột còn lại trong những chiếc thìa quá nhiều, bao phủ nó như tốt nhất có thể.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 8 phút. Nhiệt thấp hơn đến 350 độ F (175 độ C) và nướng cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 40 phút nữa. Làm mát trên giá dây trong 5 phút. Đảo ngược cẩn thận vào một tấm phục vụ hoặc giá làm mát. Để nguội hoàn toàn.

Mẹo công thức

Bạn có thể giảm hàm lượng chất béo bằng cách sử dụng kem chua không có chất béo hoặc sữa chua thay vì kem chua.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

403 Calo
20g Mập
51g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 403
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 11g 53%
Cholesterol 85mg 28%
Natri 256mg 11%
Tổng số carbohydrate 51g 19%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 30g
Protein 6g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 70mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 101mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Big Rays Cherry Rhubarb Coffee Bars

Mẹ đã cho tôi công thức ban đầu là một loại giao thoa giữa bánh cà phê và thanh tráng miệng, sử dụng kết hợp dâu tây-rhubarb, nhưng tôi đã đổi nó thành một với anh đào, mà tôi nghĩ mang lại cho nó...

Bỏng ngô ngọt

Đây là một điều trị ngọt ngào và giòn. Lần đầu tiên tôi nếm thử một cái gì đó như thế này tại một lễ hội. Tôi thấy rằng sự giòn và ngọt rất gây nghiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...

Leche Asada

Cắt sữa ngọt ngọt ngào này là câu trả lời của Chile cho Creme Brulee. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 Quart...

Hình vuông dừa

Chúng có thể được gọi là sô cô la dừa butterscotch thanh hạt! Phục vụ: 24 Năng suất: 24 thanh Thành phần Cúp rút ngắn 1 cốc vụn bánh mì khô 1 cốc chip Butterscotch 1 cốc semisweet sô cô la chip 1...

Crostata với sữa trứng chanh và kem ricotta

Bạn có muốn một lát tráng miệng tinh tế và thanh lịch không? Hãy để tôi cung cấp cho bạn một crostata kiểu Ý chứa đầy hai lớp kem trên trời, mềm mại, kem lemony đứng đầu với những quả mọng chua ngọt...