Kem rau mùi

Thời gian nấu: 35
Phần: 32

Tương tự như băng rau mùi tại El Torito! Giữ trong tủ lạnh trong một thùng chứa kín.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
32
Năng suất:
1 lít

Thành phần

  • 2 Ớy ớt chile Anaheim, giảm một nửa và hạt giống

  • 1 cốc dầu canola

  • cốc pepitas rang

  • cốc rượu vang đỏ

  • cốc nước cốt chanh

  • 5 muỗng canh phô mai cotija vỡ vụn

  • 2 tép tỏi, bóc vỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 bó nhỏ rau mùi tươi

  • 1 cốc mayonnaise

  • cốc nước

Hướng

  1. Đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt và làm nóng trước gà thịt của lò nướng. Dòng một tấm nướng với giấy nhôm. Đặt ớt với các mặt cắt xuống tấm nướng đã chuẩn bị.

  2. Nấu dưới gà thịt được làm nóng trước cho đến khi da ớt đã đen và phồng rộp, 5 đến 8 phút. Đặt ớt đen vào một cái bát và đậy chặt bằng bọc nhựa. Để ớt hấp khi chúng nguội, khoảng 20 phút. Hủy bỏ và loại bỏ giao diện.

  3. Kết hợp ớt nướng, dầu cải, pepitas, giấm rượu vang đỏ, nước cốt chanh, phô mai cotija, tỏi, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm. Trộn để kết hợp, khoảng 10 giây. Thêm rau mùi một chút tại một thời điểm và trộn cho đến khi mịn.

  4. Kết hợp mayonnaise và nước trong một bát lớn và đánh cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp hạt tiêu trộn vào hỗn hợp mayonnaise và trộn kỹ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

181 Calo
20g Mập
2g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 32
Calo 181
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 2g 12%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 158mg 7%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 1g
Vitamin C 5mg 27%
Canxi 19mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 35mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Roquefort mặc quần áo

QUESTION MÀU XANH MÀU XANH VÀ CREAMY này là một topping táo bạo cho một món salad xanh đơn giản, và chỉ mất vài giây để làm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất...

Cheese làm đầy cho bánh ngọt

Chất làm đầy bánh ngọt này kết hợp kem phô mai với kem chua, bơ, lòng đỏ trứng và nho khô ngâm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần Cup nho...

Toris Air Fryer Pumpkin Bagels

Công thức này được tạo ra bởi một bà và một cháu gái chia sẻ tình yêu nấu ăn trong bếp. Một chiếc bánh mì tròn ngon được làm bằng sữa chua Hy Lạp và bí ngô với bột yến mạch, mật ong, phô mai cheddar...

05.03.2024
Sriracha aioli
Sriracha aioli

Sriracha aioli cay, tuyệt vời với hải sản như bánh cua hoặc tacos cá. Nó cũng tuyệt vời như một loại nước chấm cho khoai tây chiên tự làm hoặc bất kỳ công thức khoai tây nướng hoặc nướng nào khác. ...

Nước sốt thịt nướng Trail Blazer

Vâng, nước sốt thịt nướng này thực sự gọi cà phê. Cà phê giúp cung cấp cho nước sốt một hương vị độc đáo hoạt động đặc biệt tốt trên thịt bò, nhưng bạn có thể thấy mình cho nước sốt này lên hầu hết...