Creme anglaise này rất ngon, đặc biệt là khi bạn sử dụng hạt vani để hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng rượu mùi có hương vị để thay đổi hương vị.
Thành phần
1 cốc kem rưỡi
Cup đường trắng, chia
1 hạt vani, giảm một nửa theo chiều dọc
4 lòng đỏ trứng
2 muỗng bơ không ướp muối
Hướng
Trong một cái chảo trên lửa vừa, kết hợp nửa rưỡi, 1/4 chén đường và đậu vani.
Trong một cái bát, đánh vào lòng đỏ trứng và 1/4 chén đường còn lại cho đến khi mịn.
Khi hỗn hợp kem chỉ sôi, loại bỏ nhiệt và loại bỏ đậu vani. Đánh một lượng nhỏ kem nóng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, sau đó đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào kem nóng còn lại và đánh cho đến khi mịn. Quay trở lại nhiệt độ trung bình và nấu, khuấy, cho đến khi hỗn hợp phủ lên mặt sau của một cái muỗng kim loại. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong bơ. Phục vụ ấm hoặc lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 98 | Calo |
| 6g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 98 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 11mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Mệt mỏi vì cùng một chiếc bánh cà rốt cũ, nhàm chán? Đây là chiếc bánh cà rốt bạn sẽ yêu mãi mãi! Một chút khác biệt vì một số thành phần không phải là những gì bạn tìm thấy trong một chiếc bánh cà...
Không còn nghi ngờ gì nữa, đây là chiếc bánh tốt nhất trong kho công thức nấu ăn của tôi. Nó là một chiếc bánh chứa đầy lê phủ một lớp đường nâu và phô mai cheddar. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức này là một bước ngoặt tuyệt vời trên Cobbler Apple tiêu chuẩn. Nó thực sự dễ dàng để kết hợp với nhau. Nó rất ngon, bạn có thể muốn tăng gấp đôi nó để sử dụng toàn bộ hỗn hợp bánh mì, và...
Một cookie tủ lạnh độc đáo, một sự kết hợp của hương vị và kết cấu brownie và macaroon. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 3 ounces kem phô mai, làm mềm cốc đường trắng 1 muỗng cà phê chiết xuất...
Những chiếc bánh quy bơ hạnh nhân ngon tuyệt này là hoàn hảo cho những người không thể ăn bơ đậu phộng nhưng muốn một chiếc bánh quy có vị tương tự nhau. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10...