Tôi đã thử công thức này với một số loại cá trắng và nó luôn luôn tuyệt vời. Công thức này cũng hoạt động mà không có bột cho những người bạn bị dị ứng với lúa mì. Tôi điều hành một chợ cá và đã chia sẻ công thức này với nhiều người và họ luôn quay lại với những đánh giá tích cực. Phục vụ với nước sốt tartar yêu thích của bạn và khoai tây chiên (khoai tây chiên)!
Thành phần
2 cốc khoai tây khô
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh muối gia vị
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne, hoặc nếm thử
4 (6 ounce) phi lê COD
2 cốc rút ngắn bơ, để chiên
Hướng
Trong bát vừa, kết hợp các mảnh khoai tây, bột mì, bột tỏi, muối gia vị, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne.
Ngâm những con cá trong bát nước lạnh.
Trong một chảo sâu hoặc nồi chiên sâu, làm tan chảy và làm nóng sự rút ngắn đến 350 độ F (175 độ C).
-
Nạo vét cá trong hỗn hợp khô và chiên trong dầu nóng trong 5 phút hoặc cho đến khi cá tách ra một cách dễ dàng. Hủy bỏ từ dầu và đặt trên khăn giấy để hấp thụ dầu dư thừa.
Lời khuyên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 446 | Calo |
| 12g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 446 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 835mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 47mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1051mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự kết hợp lấy cảm hứng từ Thái khác thường có vị rất tuyệt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Polenta không có gì khác hơn là bột ngô thô. Tỷ lệ cổ điển là 1 phần polenta so với 4 phần nước, nhưng tôi thích đo polenta chỉ một chút ít của một cốc đầy đủ. Tôi thường sử dụng nước dùng gà thay vì...
Khi tôi nghĩ về tamales, tôi nghĩ về Masa giàu có và một con gà làm đầy. Công thức này tái tạo MASA trong topping, giống như bánh ngô, nhưng không có đường. Nếu bạn không có MASA, hãy sử dụng bột ngô...
Đây là một bữa ăn để gây ấn tượng với khách ăn tối sẽ không phá vỡ ngân hàng và cũng không mất nhiều thời gian! Phục vụ với một món salad xanh, khoai tây đỏ và măng tây, bữa ăn này sẽ xuất hiện với...
BRISKET và công thức hấp dẫn này là dễ dàng không thể tin được và hương vị. Đặt nó vào lò trong bốn đến năm giờ và quên nó đi! Ghép nối với khoai tây nghiền và đậu xanh xào cho một bữa tối sẽ nhận...