Tôi đã thử công thức này với một số loại cá trắng và nó luôn luôn tuyệt vời. Công thức này cũng hoạt động mà không có bột cho những người bạn bị dị ứng với lúa mì. Tôi điều hành một chợ cá và đã chia sẻ công thức này với nhiều người và họ luôn quay lại với những đánh giá tích cực. Phục vụ với nước sốt tartar yêu thích của bạn và khoai tây chiên (khoai tây chiên)!
Thành phần
2 cốc khoai tây khô
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh muối gia vị
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne, hoặc nếm thử
4 (6 ounce) phi lê COD
2 cốc rút ngắn bơ, để chiên
Hướng
Trong bát vừa, kết hợp các mảnh khoai tây, bột mì, bột tỏi, muối gia vị, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne.
Ngâm những con cá trong bát nước lạnh.
Trong một chảo sâu hoặc nồi chiên sâu, làm tan chảy và làm nóng sự rút ngắn đến 350 độ F (175 độ C).
-
Nạo vét cá trong hỗn hợp khô và chiên trong dầu nóng trong 5 phút hoặc cho đến khi cá tách ra một cách dễ dàng. Hủy bỏ từ dầu và đặt trên khăn giấy để hấp thụ dầu dư thừa.
Lời khuyên
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 446 | Calo |
| 12g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 446 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 835mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 25mg | 125% |
| Canxi 47mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 1051mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Một thứ nhồi bông truyền thống được phục vụ trong các món ăn ngon, vui nhộn, vì vậy bạn và khách của bạn có thể thưởng thức nhiều hơn những bên ngoài giòn ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bột tiêu đỏ nghiền, quả mơ đóng hộp, dứa và rau xào đông lạnh làm cho một bữa ăn nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Phục vụ với công thức gạo yêu thích của bạn. Tôi đề nghị gạo dừa. Thời gian chuẩn...
Lá rau diếp là những chiếc bọc tuyệt vời cho thịt lợn xào. Công thức thú vị này đang bùng nổ với hương vị châu Á! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc nước sốt xào kikkoman 1 muỗng canh...
Pizza này rất ngon! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pizza Thành phần 6 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/4 inch...
Một gia đình yêu thích trong nhiều năm. Mẹ tôi đã học công thức xúc xích nướng này trong các nữ trinh sát vào những năm 1950. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...