Món khai vị

Crispy Restaurant Style Buffalo Chicken Wings

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Bất kể cách bạn ăn mặc đôi cánh của mình, chìa khóa để làm đôi cánh gà tuyệt vời là để nạm sâu chúng hai lần. Tôi yêu họ ném vào gia vị chà khô được liệt kê dưới đây vì chúng duy trì hương vị giòn của họ. Tôi chưa bao giờ hiểu những người nướng cánh trong lò; Đó là một niềm vui tội lỗi vì một lý do! Bạn cũng có thể nêm cánh với đậu nành châu Á, BBQ, thảo mộc hoặc nước sốt nóng theo phong cách trâu truyền thống. Nếu muốn, phục vụ cùng với cần tây và trang trại hoặc thay đổi phô mai xanh.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

Hóa gia hạn trộn:

  • 2 muỗng canh Paprika mặt đất

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng canh muối dày dạn

  • 2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne

  • 1 muỗng cà phê bột hành tây

  • 1 muỗng cà phê bột tỏi

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu trắng

  • 1 muỗng cà phê bột mù tạt

Cánh gà:

  • 2 cốc dầu thực vật, hoặc khi cần thiết

  • 2 cốc dầu đậu phộng, hoặc khi cần thiết

  • 2 pounds cánh gà

Hướng

  1. Làm hỗn hợp gia vị: Kết hợp ớt bột, hạt tiêu đen, bột ớt, muối dày dạn, hạt tiêu cayenne, bột hành tây, bột tỏi, hạt tiêu trắng và bột mù tạt trong một cái bát. Trộn đều.

  2. Nấu gà: Đun nóng dầu thực vật 2 inch và dầu đậu phộng trong nồi gang sâu hoặc nồi nặng trên lửa vừa đến 300 độ F (150 độ C). Cánh gà khô kỹ với một chiếc khăn giấy.

  3. Chiên gà trong 2 mẻ trong dầu nóng, 4 đến 5 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy.

  4. Tăng nhiệt độ dầu lên 350 độ F (175 độ C). Gà chiên trong 2 mẻ trong dầu nóng cho đến khi da giòn và nâu vàng và thịt không còn màu hồng ở trung tâm, 5 đến 6 phút. Để ráo nước trên một tấm khăn giấy; Chuyển đến một bát lớn.

  5. Rắc gia vị trộn lẫn vào gà và quăng lên lớp phủ đều.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

235 Calo
19g Mập
5g Carbs
13g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 235
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 32mg 11%
Natri 509mg 22%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 1g
Protein 13g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 33mg 3%
Sắt 2mg 9%
Kali 206mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cánh nóng

Cảnh báo! Những cánh nóng, nóng, nóng này đang gây nghiện! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 15 phần ăn Thành...

Vòng giăm bông bông cải xanh

Ấn tượng bạn bè của bạn với chiếc nhẫn cuộn lưỡi liềm hấp dẫn này cũng chứa đầy bông cải xanh và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Thành...

Buffalo Chicken hoành thánh

Đây luôn là một hit tại bất kỳ bữa tiệc nào tôi đưa họ đến! Họ cung cấp một hương vị cổ điển với một twist! Thêm vào đó, việc lấp đầy là khó để làm rối tung lên. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...

Nhồi chiên giòn

Nếu bạn nghĩ rằng việc nhồi nhét Lễ Tạ ơn còn sót lại là nhàm chán, những quả bóng nhồi chiên giòn này sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn! Làm nóng một số nước sốt và mang nước sốt nam việt quất. Thời gian...

Empanadas de Jamon, Queso, Y Huevo Duro (Ham, Cheese, và Epanadas trứng luộc cứng)

Đây là những empanadas ngon dễ làm của tôi khi tôi vội vàng, và tất nhiên, chúng là yêu thích của những đứa trẻ của tôi! Gouda, trứng luộc, và ham Empanadas nhẹ và đầy hương vị, một bữa tối hoàn hảo...