Không có dầu hoặc bơ thêm. Những cookie này rất giòn và giòn.
Thành phần
1 cốc hạnh nhân nhầy blanched
3 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Trải hạnh nhân lên một tấm nướng.
Bánh mì nướng hạnh nhân trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm, 8 đến 10 phút. Để hạnh nhân nguội.
Giảm nhiệt lò xuống 300 độ F (150 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Đánh nhẹ trứng, chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân trong một cái bát. Kết hợp bột mì, đường, bột nở và muối trong một bát khác. Dần dần đánh hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột với một máy trộn điện cho đến khi bột kết hợp với nhau. Thêm hạnh nhân nướng và trộn cho đến khi chỉ kết hợp.
Biến bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và định hình bột thành một khúc gỗ 3x14 inch. Chuyển nhật ký vào bảng nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chạm vào, 30 đến 40 phút. Để nhật ký để nguội trên giá dây trong 10 phút. Chuyển nhật ký vào thớt và cắt thành các lát dày 1/2 inch, sử dụng một con dao răng cưa. Trả lại lát cắt nhỏ cho tấm nướng, cắt lên.
Trả Biscotti vào lò nướng và nướng cho đến khi Biscotti chắc chắn để chạm vào, khoảng 20 phút. Lật mỗi cookie và tiếp tục nướng cho đến khi nướng, khoảng 20 phút nữa. Biscotti mát mẻ hoàn toàn trước khi lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 90 | Calo |
| 3g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 28 | |
| Calo 90 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 36mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những caramel này rất dễ dàng và tuyệt vời cho bất cứ lúc nào trong năm! Mọi người đều yêu họ! Tôi không thể làm đủ chúng. Bạn có thể bỏ qua sô cô la và chỉ có caramel tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị...
Một chiếc bánh sô cô la được làm bằng cách đặt các nguyên liệu khô vào chảo trước, sau đó đặt nhiều thành phần khác nhau vào ba hốc ra, và đổ nước lạnh lên tất cả. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh 1...
Đây là công thức của bà tôi từ những năm 1940. Những chiếc bánh quy này sử dụng mật đường thay cho đường nâu, là một trong những mặt hàng được phân phối trong chiến tranh (và khó có được so với đường...
Một loại sôcôla biến đổi cookie sô cô la cơ bản thành thiên đường calo. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc đường nâu đóng gói 1 cốc bơ, mềm 1 quả trứng 2 cốc bột mì đa dụng 2 muỗng cà phê...
Mùa Latte Pumpkin Spice đang có đầy đủ lực lượng ngay bây giờ, và nó dường như ở khắp mọi nơi. Nhưng hầu hết các sản phẩm gia vị bí ngô đều có hương vị nhân tạo và chủ yếu chỉ là đường. Tôi đã làm...