Không có dầu hoặc bơ thêm. Những cookie này rất giòn và giòn.
Thành phần
1 cốc hạnh nhân nhầy blanched
3 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Trải hạnh nhân lên một tấm nướng.
Bánh mì nướng hạnh nhân trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và thơm, 8 đến 10 phút. Để hạnh nhân nguội.
Giảm nhiệt lò xuống 300 độ F (150 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một tấm nướng.
Đánh nhẹ trứng, chiết xuất vani và chiết xuất hạnh nhân trong một cái bát. Kết hợp bột mì, đường, bột nở và muối trong một bát khác. Dần dần đánh hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột với một máy trộn điện cho đến khi bột kết hợp với nhau. Thêm hạnh nhân nướng và trộn cho đến khi chỉ kết hợp.
Biến bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và định hình bột thành một khúc gỗ 3x14 inch. Chuyển nhật ký vào bảng nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chạm vào, 30 đến 40 phút. Để nhật ký để nguội trên giá dây trong 10 phút. Chuyển nhật ký vào thớt và cắt thành các lát dày 1/2 inch, sử dụng một con dao răng cưa. Trả lại lát cắt nhỏ cho tấm nướng, cắt lên.
Trả Biscotti vào lò nướng và nướng cho đến khi Biscotti chắc chắn để chạm vào, khoảng 20 phút. Lật mỗi cookie và tiếp tục nướng cho đến khi nướng, khoảng 20 phút nữa. Biscotti mát mẻ hoàn toàn trước khi lưu trữ trong một thùng chứa kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 90 | Calo |
| 3g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 28 | |
| Calo 90 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 36mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn nhẹ dễ dàng, tốt cho sức khỏe, nhưng ngon lành, ngon lành biến mất bất cứ khi nào tôi mang nó theo. Bạn có thể dễ dàng thay thế các thành phần khác cho phần ngũ cốc như hạt hoặc hạt...
Một chiếc bánh cocktail trái cây đáng yêu, đơn giản và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Tôi làm công thức này cho bánh quy hoa đậu phộng mỗi năm cho ngôi nhà mở cookie hàng năm của chúng tôi. Chúng tôi thực hiện khoảng 15 đến 20 loại bánh quy khác nhau và có một ngôi nhà mở bốn giờ với...
Công thức này rất dễ thích nghi theo như những gì và bạn thêm bao nhiêu vào bột cơ bản. Tôi đã sử dụng một lượng chip bình thường, nhưng số tiền này có thể được nhân đôi mà không có vấn đề gì. Bạn...
Các lớp đại hoàng ngon miệng, roi mát với kẹo dẻo và bánh pudding vani, trên đỉnh của lớp vỏ graham cracker. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian...