Gừng kết tinh có thể được phục vụ với espresso và bánh hoặc rượu sâm banh và trái cây, phủ sô cô la đắng và cuộn trong hạt phỉ hoặc hạt macadamia. Nó có thể được cắt nhỏ hoặc julienned để sử dụng trong hoặc như một món trang trí cho bánh ngọt, bánh bí ngô, bánh quy trái cây hầm, và nhiều món tráng miệng khác. Lưu trữ trong một thùng chứa kín ở một nơi mát mẻ và tối tăm.
Thành phần
10 ounce rễ gừng trẻ mới, bóc vỏ
2 cốc đường trắng
1 muỗng canh nước
Hướng
Cắt gừng thành các miếng 2 inch và cắt dọc theo các lát 1/8 inch. Điểm lát gừng bằng cách chích bằng một cái nĩa.
Ném gừng với đường vào một cái bát.
Kết hợp hỗn hợp đường gừng và nước trong một cái chảo lớn hoặc chảo; Đun nhỏ lửa. Giảm nhiệt và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường tan thành xi -rô và bắt đầu kết tinh, khoảng 1 giờ. Tiếp tục khuấy cho đến khi xi -rô chủ yếu được kết tinh và gừng kết hợp với nhau trong một đống ở trung tâm của chảo và rất ít xi -rô thoát ra; Hủy bỏ từ nhiệt.
Ném lát gừng nhẹ nhàng để nguội và tách biệt với đường dư thừa. Trải các lát ra trên một khay để làm mát và khô.
Mẹo công thức
Bạn có thể sử dụng đường dư thừa còn sót lại trong cà phê, bánh quy hoặc bất cứ thứ gì khác có lợi từ một giọng gừng tươi, tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 177 | Calo |
| 0g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 177 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 117mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh cà phê ngon, bạn có thể nói sự an ủi! Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh Bundt 1 đến 9 - inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói hỗn hợp bánh vàng 1 (3,5 ounce) gói pudding pudding tức...
Tôi đã tạo ra công thức bánh bí ngô cay này cho một cuộc thi. Tôi không thắng, nhưng bạn bè và gia đình thích nó với men. Bánh này là tuyệt vời mà không có rau quả hoặc men rượu rum, nhưng nó là một...
Bánh quy chiên giòn tương tự như hoa hồng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc sữa bay hơi 1...
Bánh cupcake sô cô la được biến thành những con quái vật đáng sợ với đôi mắt to, hoàn hảo cho Halloween. Đôi mắt được làm từ bơ đậu phộng và sô cô la trắng - yum! Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu...
Đây là một công thức tôi nhận được từ TV nhưng tôi đã thay đổi nó theo ý thích của mình. Bạn có thể làm tương tự bằng cách chọn bất kỳ hương vị nào mà bạn muốn. Đừng để thời gian chuẩn bị ném bạn ra...