Món tráng miệng

Bánh sô cô la đen

Thời gian nấu: 115
Phần: 12

Bánh sô cô la tuyệt vời này tự hào có ghi chú của vani và cà phê với hương vị sô cô la phong phú. Ẩm, ngon và đẹp với bụi đường đơn giản trên đầu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 Bánh Bundt

Thành phần

  • Nấu ăn

  • 1 cốc bơ không ướp muối

  • 1 cốc cà phê pha

  • 1 cốc bột ca cao không đường chất lượng cao

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 cốc đường trắng

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê bột nở

  • muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • Cup mayonnaise

  • cốc bơ sữa

  • 2 quả trứng lớn

  • 1 muỗng canh đường bột, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một cái chảo ống (như Bundt) bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Kết hợp bơ, cà phê và ca cao trong nồi trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy, khoảng 10 phút. Khuấy trong chiết xuất vani và để nguội, khoảng 10 phút.

  3. Trộn đường, bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Thêm hỗn hợp sô cô la làm mát để hỗn hợp bột và trộn kỹ.

  4. Trộn mayonnaise, bơ sữa, và trứng với nhau trong một bát lớn khác. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi kết hợp tốt, khoảng 2 phút. Thêm hỗn hợp sô cô la và đánh bại với tốc độ cao trung bình, thỉnh thoảng cạo bát, 3 đến 4 phút. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 45 đến 50 phút. Để nguội trong 10 phút trong chảo. Đảo ngược bánh vào một tấm phục vụ và để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút nữa. Bụi trên cùng với đường bột.

Lời khuyên

Bạn có thể bôi trơn chảo với việc rút ngắn thay vì bình xịt nấu ăn. Bạn có thể sử dụng kem nặng thay vì bơ sữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

394 Calo
19g Mập
55g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 394
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 11g 55%
Cholesterol 73mg 24%
Natri 161mg 7%
Tổng số carbohydrate 55g 20%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 35g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 46mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 167mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kulfi

Đây là một công thức đơn giản nhưng ngon miệng cho Kulfi (kem Ấn Độ) mà tôi có được từ chị dâu của tôi. Tôi đã thực hiện điều này nhiều lần, và nó luôn luôn nhận được những đánh giá tích cực - ngay...

Bánh phô mai nhung đỏ xoáy bánh brownies

Những chiếc bánh mì nướng nhung đỏ này ẩm ướt, ngon miệng và hoàn toàn đẹp! Hoàn hảo cho những người yêu thích bánh nhung đỏ; Thêm một vòng xoắn khác cho bánh truyền thống. Một món tráng miệng tuyệt...

Neiman Marcus Cake II

Tìm kiếm một công thức bánh sẽ cung cấp cho bạn một cái gì đó giống như chiếc bánh bơ ooey, gooey mà bạn có một neiman marcus? Hãy thử cái này! Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh 1 - 13x9 inch Thành phần 1...

Tuyết táo

Fluffy và ngọt ngào, món táo này là từ Vương quốc Anh và rất tuyệt với Ladyfingers và Cream. Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối...

Bánh nâu do bột yến mạch

Điều này trông giống như rất nhiều thành phần và rất nhiều công việc, nhưng nó khá dễ dàng và chúng rất xứng đáng! Điều này đã trở thành yêu thích của chúng tôi và điều trị được yêu cầu nhiều nhất...