Bánh sô cô la tuyệt vời này tự hào có ghi chú của vani và cà phê với hương vị sô cô la phong phú. Ẩm, ngon và đẹp với bụi đường đơn giản trên đầu.
Thành phần
Nấu ăn
1 cốc bơ không ướp muối
1 cốc cà phê pha
1 cốc bột ca cao không đường chất lượng cao
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Cup mayonnaise
cốc bơ sữa
2 quả trứng lớn
1 muỗng canh đường bột, hoặc khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một cái chảo ống (như Bundt) bằng bình xịt nấu ăn.
Kết hợp bơ, cà phê và ca cao trong nồi trên lửa vừa cho đến khi bơ tan chảy, khoảng 10 phút. Khuấy trong chiết xuất vani và để nguội, khoảng 10 phút.
Trộn đường, bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Thêm hỗn hợp sô cô la làm mát để hỗn hợp bột và trộn kỹ.
Trộn mayonnaise, bơ sữa, và trứng với nhau trong một bát lớn khác. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi kết hợp tốt, khoảng 2 phút. Thêm hỗn hợp sô cô la và đánh bại với tốc độ cao trung bình, thỉnh thoảng cạo bát, 3 đến 4 phút. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 45 đến 50 phút. Để nguội trong 10 phút trong chảo. Đảo ngược bánh vào một tấm phục vụ và để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút nữa. Bụi trên cùng với đường bột.
Lời khuyên
Bạn có thể bôi trơn chảo với việc rút ngắn thay vì bình xịt nấu ăn. Bạn có thể sử dụng kem nặng thay vì bơ sữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 394 | Calo |
| 19g | Mập |
| 55g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 394 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 73mg | 24% |
| Natri 161mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 55g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 167mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức nhúng ngon tuyệt này có tên của nó bởi vì nó bao gồm bốn loại sản phẩm sữa khác nhau! Nó được phục vụ tốt nhất với xiên bánh ngắn dâu tây mini. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10...
Đây là một công thức dừa truyền thống tuyệt vời. Chúng tôi phục vụ điều này tại gia đình Luau của chúng tôi mỗi năm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ Tổng thời...
Thông thường chiên, những món rán táo trang điểm này được nấu trong một nồi chiên không khí và ăn kèm với một loại muối biển và nước sốt caramel ngọt và mặn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Điều này tương tự như phiên bản của Nhà máy Cheesecake. Đó là một chút thời gian tốn thời gian nhưng hoàn toàn xứng đáng với nỗ lực. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian...
Công thức bánh Fig này được làm với quả sung khô, quả óc chó và gia vị ấm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 14 Năng...