Theo xu hướng của bánh 'trần truồng' và bánh lớp, đây là một chiếc bánh mùa hè mới mẻ đầy trái cây và phủ sương bơ của riêng tôi. Công thức của tôi rất đơn giản và nhanh chóng với kết quả tuyệt vời. Bánh này (hoặc bánh trần, thay vào đó) sẽ gây ấn tượng không chỉ với vẻ ngoài của nó mà còn rất nhiều sở thích tuyệt vời.
Thành phần
Bánh ngọt:
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
1 cốc đường trắng
1 chén bơ làm mềm
4 quả trứng lớn
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 cốc sữa nguyên chất
Phủ sương giá:
Bơ, làm mềm
3 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 muỗng canh sữa nguyên chất, hoặc khi cần thiết
Hoa quả:
1 cốc dâu tây, quý
1 cốc quả việt quất
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ hai chảo bánh 9 inch và rắc bột.
Trộn bột, bột nở và muối; để qua một bên.
Đánh bại đường trắng và bơ với nhau trong một cái bát bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi rất nhẹ và mịn, khoảng 3 phút. Thêm trứng cùng một lúc, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Đánh trong chiết xuất vani. Thêm hỗn hợp bột theo mẻ, xen kẽ với sữa, đánh đập một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung cho đến khi dày và mịn.
Chia bột bằng nhau giữa 2 chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào các trung tâm sạch sẽ và các cạnh có màu nâu nhạt và nhấc ra khỏi hai bên, 25 đến 35 phút.
Đánh bơ trong một bát khác cho đến khi mịn. Thêm đường 1 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Thêm chiết xuất vani và trộn trong sữa cho đến khi phủ sương đạt đến tính nhất quán mong muốn của bạn. Không làm lạnh phủ sương trước khi phết trên bánh.
Để bánh nguội đến nhiệt độ phòng, ít nhất 30 phút. Hủy bỏ từ chảo và làm lạnh cho đến khi lạnh và chắc, khoảng 20 phút.
Đặt 1 lớp bánh trên đĩa. Trải 1 inch phủ sương lên trên, tránh các cạnh. Đẩy khoảng 1/3 quả dâu tây và quả việt quất vào sương giá. Trên cùng với lớp thứ hai và lặp lại với sương giá và thêm quả mọng. Bánh trên cùng với một inch khác của phủ sương và phần còn lại của quả mọng. Làm lạnh trong 30 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế bơ thực vật cho bơ trong sương giá nếu muốn.
Sử dụng bất kỳ quả mọng bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 597 | Calo |
| 29g | Mập |
| 80g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 597 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 17g | 86% |
| Cholesterol 132mg | 44% |
| Natri 397mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 80g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 55g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 9mg | 44% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 132mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích tìm cách sử dụng khác cho các thành phần trong nhà bếp của tôi. Cần một món tráng miệng tươi cho gia đình tôi một đêm, tôi đã nghĩ ra viên ngọc này. Hãy thoải mái thêm hoặc lấy đi khi bạn...
Đây là một công thức kẹo mà tôi chia sẻ với tất cả gia đình và bạn bè vào Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 7 phút Tổng thời gian: 17 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 2 pounds Thành...
Gelatin có hương vị cà phê ngọt được ăn tốt nhất với một búp bê kem đánh bông trên đầu. Đây là một món tráng miệng tuyệt vời mà tôi từng thưởng thức tại một nhà hàng Nhật Bản, ở tất cả mọi nơi! Thời...
Khoai ngọt là một bổ sung ngon lành cho bánh pho mát. Hương vị phong phú, bơ, và kết cấu mịn là hoàn hảo. Đây là một lựa chọn tốt cho bàn mùa thu hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...
Công thức brownie giòn này dành cho những người thích các cạnh - một phần của brownie nơi Crisp gặp Chewy. Hãy nhớ rằng, kết quả của bột mỏng hơn. Vì vậy, điều chỉnh thời gian nướng phù hợp. Thời...