Bánh ngắn ngon miệng, bơ được ngâm với hai Ganaches sô cô la khác nhau-một món tráng miệng suy đồi và phong phú cũng dễ làm.
Thành phần
1 cốc bơ, mềm
cốc bánh kẹo của cốc
1 hạt vani, tách và cạo
2 cốc bột mì đa dụng, rây
cốc sô cô la đen
4 muỗng canh kem nặng
cốc sô cô la trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Kết hợp bơ, đường của bánh kẹo và một nửa đậu vani trong một cái bát. Đánh với tốc độ thấp cho đến khi mịn. Dần dần trộn trong bột rây cho đến khi kết hợp và bột kéo ra khỏi hai bên của bát. Đừng vượt qua. Nhấn bột đều vào đĩa nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nhạt, khoảng 18 phút. Để nguội trong 10 đến 12 phút.
Trong khi shortbread là làm mát, chuẩn bị Ganaches sô cô la. Kết hợp các chip sô cô la đen và 2 muỗng kem trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi tan chảy và mịn, 2 đến 3 phút. Lặp lại với sô cô la trắng và kem còn lại trong một cái chảo thứ hai. Hãy cẩn thận rằng sô cô la không cháy.
Rưới cả hai Ganaches một cách tự do trên bánh ngắn bằng 2 thìa. Để sô cô la nguội và đặt, khoảng 10 phút. Cắt bánh ngắn thành hình vuông.
Ghi chú của Cook:
Thay thế 1 muỗng cà phê chiết xuất vani cho hạt vani và sử dụng chip sô cô la bán nguyệt thay vì tối, nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 169 | Calo |
| 11g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 169 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 25mg | số 8% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 17mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 15mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một bánh tart lê rất dễ dàng và nhanh chóng với một cơ sở bánh phồng và một phần trên của creme fraiche và các loại hạt hỗn hợp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18 bánh nướng xốp Thành phần Đổ đầy: 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm 3 muỗng canh đường...
Bánh cà rốt ngon ở dạng cookie với kem phô mai. Đây là một yêu thích của gia đình và là một người bán chạy nhất tại tiệm bánh của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Một chiếc bánh rất ngon, được làm bằng quả việt quất tươi và anh đào tươi. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 2 cốc anh đào rỗ 2 cốc quả việt quất, rửa sạch và thoát nước 1 cốc...
Bánh của tôi rất khó để làm nhưng cuối cùng nó trở nên rất đẹp. Trang trí với một rắc đường của bánh kẹo. Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người...