Dukkah là một hỗn hợp gia vị Ai Cập thật tuyệt vời. Bạn càng ăn nó, nó càng trở nên không thể cưỡng lại. Ăn với bánh mì giòn (bánh mì Thổ Nhĩ Kỳ là tuyệt vời cho việc này) và dầu ô liu. Nhúng bánh mì vào dầu ô liu, sau đó là hỗn hợp hazelnut, và thưởng thức hỗn hợp độc đáo và hương vị này.
Thành phần
Cup Hazelnuts
Hạt vừng cốc
2 muỗng canh hạt rau mùi
2 muỗng canh hạt thì là
2 muỗng hạt tiêu đen mới xay
1 muỗng cà phê muối biển
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt hazelnuts trên một tấm nướng và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi có mùi thơm, khoảng 5 phút. Đổ đai ốc nóng lên một chiếc khăn trà. Gấp khăn lên trên chúng để che và chà mạnh mẽ để loại bỏ da. Đặt sang một bên để nguội.
Bánh mì nướng hạt mè trong một cái chảo khô trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi màu nâu vàng nhạt. Chuyển sang một bát vừa và đặt sang một bên.
Bánh mì nướng rau mùi và thì là trong cùng một chảo, thỉnh thoảng lắc hoặc khuấy, cho đến khi chúng bắt đầu bật. Chuyển sang một bộ xử lý thực phẩm và xử lý cho đến khi tiếp đất tinh xảo. Thêm vào hạt mè trong bát. Đặt hạt phỉ được làm mát vào bộ xử lý thực phẩm và xử lý cho đến khi nghiền mịn. Khuấy vào hỗn hợp hạt mè. Thêm hạt tiêu và muối; trộn đều.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 45 | Calo |
| 4g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 45 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 75mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 44mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 62mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một yêu thích của gia đình, đặc biệt là vào đêm giao thừa, món khai vị của bữa tiệc pumpernickel với thịt xông khói và phô mai là hoàn hảo cho các bữa tiệc ngày lễ, trò chơi bóng hoặc một bữa ăn nhẹ...
Việc nhúng xúc xích cay này là tuyệt vời với bánh tortilla hoặc bánh quy giòn. Nó rất dày và ngon, nó có thể là một bữa ăn trong chính nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...
Đây là một món khai vị cực kỳ dễ dàng giúp họ quay trở lại trong vài giây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 32 phần ăn Thành phần 2 pound...
Tỏi và húng quế này mang đến cho bánh sandwich bình thường một cú đá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 lá húng quế tươi 8 tép tỏi 1...
Đây là những quả trứng được làm kem với một cạnh phù hợp với thịt gà BBQ trên món salad nướng và macaroni. Bạn có thể sử dụng các mẹo đường ống để tạo ra một thiết kế điền tuyệt đẹp. Thời gian chuẩn...