Lớp vỏ ngắn với làm đầy bánh táo dày đặc.
Thành phần
Vỏ trái đất:
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
1 cốc rút ngắn
4 lòng đỏ trứng
8 muỗng nước lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
2 muỗng canh nước chanh
Đổ đầy:
7 cốc táo xắt nhỏ
2 cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Kết hợp 4 chén bột, bột nở và muối trong một bát lớn. Cắt trong rút ngắn bằng một cái nĩa cho đến khi hình thành vụn thô.
Đánh lòng đỏ trứng, nước lạnh và nước chanh với nhau trong một bát khác. Khuấy vào hỗn hợp bột bằng một cái nĩa cho đến khi bột kết hợp với nhau thành một quả bóng; chia làm đôi. Lăn ra 1 nửa và ấn vào đáy chảo nướng 10x15 inch.
Kết hợp táo, đường, 1/4 chén bột và quế xay trong một cái bát để làm đầy. Trải lên bột trong chảo.
Lăn ra bột còn lại và nằm trên đầu trám. Chải với sữa. Cắt khe trong bột bằng một con dao sắc.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 45 đến 50 phút. Làm mát trước khi cắt thành 24 thanh, ít nhất 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 250 | Calo |
| 10g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 250 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 120mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 70mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Phong phú và giòn, những món ăn nhỏ Pecan Cup là hoàn hảo cho các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 18 Năng...
Ở Hy Lạp, chúng tôi làm hai loại bánh bí ngô: ngọt và mặn. Đây là một chiếc bánh bí ngô ngọt ngào. Nếu bạn tình cờ có một lon bí ngô xay nhuyễn trong phòng đựng thức ăn của bạn, có lẽ bạn có thể thử...
Công thức Baklava này là đơn giản và dễ dàng. Phục vụ nó trong giấy tờ cupcake. Nó cũng đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 36 Năng...
Những chiếc bánh quy vân tay này là một truyền thống Giáng sinh trong gia đình tôi. Những chiếc bánh quy ngọt ngào, bơ, vỏ quả óc chó nổi tiếng với các trung tâm trái cây, đầy mứt. Sử dụng bảo quản...
Công thức này có lẽ là 50 tuổi - mẹ đã làm nó cho chúng tôi, và bây giờ tôi làm nó cho những đứa trẻ của chúng tôi - chúng yêu những quán bar này. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...