Công thức blini này làm cho bánh kếp có kích thước cắn dẫn đến các món khai vị hoàn hảo. BLINI hàng đầu với cá hồi hun khói, creme fraiche, hoặc thậm chí là trứng cá muối. Thêm một nhánh thì là và họ chắc chắn sẽ gây ấn tượng. Các con tôi cũng thích ăn những thứ này quá!
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê bột nở
Cốc sữa
2 muỗng sữa
1 trứng lớn
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 muỗng canh bơ không ướp muối
Hướng
Kết hợp bột, muối và bột nở trong một cái bát.
Đánh trứng 3/4 cốc cộng với 2 muỗng sữa, trứng và 1 muỗng canh bơ tan chảy trong một bát riêng. Trộn vào hỗn hợp bột cho đến khi bột được kết hợp hoàn toàn.
Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa thấp. Nấu một số blini cùng một lúc, thả bột, một muỗng một lần, lên chảo nóng. Nấu cho đến khi bong bóng hình thành, 1 1/2 đến 2 phút. Lật và tiếp tục nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 1 phút nữa. Di chuyển đến một tấm khăn giấy để giúp ngâm bơ dư thừa.
Lặp lại với các pin còn lại.
Mẹo công thức
Để có hương vị truyền thống hơn, hãy thay thế 1/3 chén bột mì đa dụng bằng 1/3 chén bột kiều mạch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 7g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 401mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 102mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Không có bơ đậu phộng trong những quả bóng năng lượng này. Ngày và xi -rô gạo nâu làm cho những thứ này trở nên thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Vinaigrette chanh này là một trong những món salad yêu thích của tôi. Nó hoạt động cho một món salad đơn giản hoặc với gà parmesan giòn trên một món salad xanh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...
Salsa bơ này với những quả đào tươi, ớt chuông, hành tây đỏ và jalapeo cay làm cho một mùa hè ngon lành. Cũng tuyệt vời như một topper cho thịt gà hoặc cá nướng. Nó càng có thể ướp lâu trước khi bạn...
Thường được phục vụ với rượu vang trắng (và nhúng vào!) Giống hạt tiêu và phô mai này bắt đầu với một loại bột không men đơn giản có sự tham gia của rượu vang trắng và dầu ô liu. Cuộn thành dây...
Được làm bằng ngày Medjool, dứa và dừa, những thanh năng lượng hương vị bánh cà rốt này rất đơn giản để làm trong bộ xử lý thực phẩm của bạn. Trên cùng với dừa vụn bổ sung, trái cây khô hoặc nho khô...