Món tráng miệng bí ngô này rất nổi tiếng ở Brazil và được ăn ở khắp mọi nơi - chúng tôi gọi nó là doce de Abbora com coco. Bạn chỉ cần 5 thành phần. Phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng. Nó thường được ăn với queso fresco, nhưng tôi thích phục vụ nó với phô mai dê hoặc ăn nó trên bánh mì.
Thành phần
1 (2 pound) bí ngô tươi, bóc vỏ và cắt thành các khối 1 inch
2 cốc đường trắng
2 que quế
10 đinh hương toàn bộ
1 cốc dừa khô không đường
Hướng
Kết hợp bí ngô, đường, que quế và đinh hương trong một chậu lớn trên lửa nhỏ. Đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bí ngô rất mềm, khoảng 30 phút. Trộn trong dừa và loại bỏ từ nhiệt. Nghỉ những miếng bí ngô lớn với một món khoai tây nghiền, hoặc để chúng hơi chunky. Để nguội trong 10 phút.
Chuyển vào một thùng chứa có nắp và làm lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 459 | Calo |
| 15g | Mập |
| 84g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 459 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 20% |
| Chất béo bão hòa 13g | 67% |
| Natri 15mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 84g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 70g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 647mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Những thanh vụn graham cracker này với dừa và topping sô cô la sữa rất ngọt ngào và hảo hạng. Bạn phải thử công thức dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 12...
Chỉ cần một công thức bánh cupcake màu vàng đơn giản từ đầu mà bất cứ ai cũng có thể làm. Một loại kem chua hoặc loại chanh phủ sương là tốt nhất trên những viên ngọc này. Thời gian chuẩn bị: 20...
Khi tôi còn trẻ, mọi lễ Phục sinh của bà tôi sẽ làm chiếc bánh cừu tuyệt vời này trong một khuôn gang cũ mà cô ấy có từ những năm 1950. Sau khi bánh nguội, nhiệm vụ của tôi là trang trí bánh. Tôi đã...
Một quả bóng bánh quy nhúng vào đóng băng đường bột của bánh kẹo, sau đó đứng đầu trong dừa. Mỗi cookie hảo hạng có một bất ngờ anh đào Maraschino ẩn. Một cookie tuyệt vời cho các ngày lễ. Thời gian...
Polvarones là một cookie Giáng sinh Puerto Rico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 16 phút Tổng thời gian: 31 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 phần ăn Thành phần cốc đường trắng cốc bơ Cúp rút...