Đây là bánh dừa của tôi khi tôi đang giải trí rất nhiều người hoặc tôi cần mang một thứ gì đó cho một potluck. Nó được làm bằng bơ sữa làm cho nó siêu ẩm và ngon và nó rất dễ làm. Tùy thuộc vào những gì tôi đang làm cho nó, tôi hoặc cắt nó thành những miếng cắn vuông nhỏ hoặc các miếng bánh dừa có kích thước thông thường.
Thành phần
Bánh tấm:
1 muỗng bơ
4 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột nở
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
2 cốc bơ sữa
Phủ bên trên thức ăn:
1 cốc dừa không đường
cốc đường trắng
1 cốc kem đánh bông nặng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 275 độ F (135 độ C). Mỡ một tấm nướng lớn, có viền với bơ.
Trộn bột và bột nở trong một bát.
Đánh 1 3/4 cốc đường và trứng trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi kết hợp tốt. Thêm hỗn hợp bột và bơ sữa xen kẽ trong 3 hoặc 4 lô, đánh bại sau mỗi lần bổ sung ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp tốt. Trải bột lên tấm nướng đã chuẩn bị, làm mịn bằng thìa.
Trộn các mảnh dừa với 1/2 chén đường và rắc đều lên bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi được thiết lập và có màu nâu nhạt, khoảng 30 phút. Lấy ra khỏi lò và ngay lập tức đổ kem nặng lên khắp bánh trong khi bánh vẫn còn nóng. Làm mát hoàn toàn trong khoảng 1 giờ, sau đó cắt thành hình vuông hoặc hình chữ nhật.
Lời khuyên
Công thức ban đầu là theo số liệu - nếu bạn có một thang đo, hãy đo bột 500 g, 350 g đường và 500 ml bơ sữa cho bánh và dừa 150 g, 100 g đường và kem 400 ml cho topping.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 329 | Calo |
| 15g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 329 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 197mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 133mg | 10% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 133mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm cho một chiếc bánh lộn ngược dứa hai lớp bằng cách sử dụng hỗn hợp bánh và dứa đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1...
Đây là một chiếc bánh nhanh chóng và dễ dàng với mật hoa tươi và quả mâm xôi. Tôi thích sắp xếp trái cây trong hình dạng của một bông hoa hoặc một loại hoa văn nào đó. Bạn cũng có thể sử dụng đào...
Hương vị đầu tiên của tôi về một marshmallow tự chế là ở Pháp. Với tất cả các món tráng miệng lạ mắt có sẵn ngày hôm đó, tôi chỉ quay lại để có thêm kẹo dẻo. Chỉ có một cái gì đó về những món ngon...
Dễ dàng, nhanh chóng, và tốt! Công thức rất cũ. Có thể được phục vụ với kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc...
Đây là những chiếc bánh mocha tốt nhất mà tôi đã nếm thử. Tôi đã nhận được điều này từ một người bạn tại nơi làm việc, và bây giờ tôi làm cho họ mọi lúc. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...