Những rán ngô này là tuyệt vời với ngô tươi khi nó vào mùa!
Thành phần
3 lòng trắng trứng
1 chén hạt ngô tươi
3 lòng đỏ trứng, đánh
Cốc rây bột mì đa dụng
thìa muối
1 Dash Ground Red Pepper
6 muỗng canh dầu thực vật
Hướng
Đánh lòng lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Nâng người đánh của bạn hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành các đỉnh sắc sắc nét.
Trộn ngô, lòng đỏ trứng, bột, muối và ớt đỏ với nhau trong một bát lớn; Gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp ngô.
-
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Làm việc theo từng đợt, thả hỗn hợp ngô vào dầu nóng bởi muỗng canh ở một số điểm mà không thu hút chảo; Nấu cho đến khi nâu và đặt, 2 đến 3 phút mỗi bên. Lặp lại với bột còn lại.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một loại dầu chất lượng cao để chiên để có được kết quả tốt nhất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 211 | Calo |
| 16g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 211 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 102mg | 34% |
| Natri 232mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 161mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Món khai vị dễ dàng và ngon miệng cho các ngày lễ. Giữ khách nhai trong khi bạn đang cố gắng ăn tối trên bàn! Phục vụ với bánh quy hoặc bánh tortilla. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Công thức nồi chiên không khí này đưa ngô phố lên một cấp độ hoàn toàn mới. Điều chỉnh gia vị cho phù hợp với sở thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 22...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của bia và phô mai như tôi, bạn sẽ thưởng thức món phô mai độc đáo và siêu dễ dàng này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén...
Tôi đã hướng đến một bữa tiệc Mardi Gras và cần phải ném một cái gì đó cùng nhau nhanh chóng. Tôi đã có một số đậu phộng thô trong tay và quyết định thử kẹo cho chúng bằng một cú đá gia vị Cajun được...
Chồng tôi và tôi hợp tác để làm cá bao bọc thịt xông khói này, mặc dù thật dễ dàng để làm một mình. Tasty, dễ dàng và biến mất ngay khi nó được đặt trên bàn. Nhiều hơn những gì bạn có thể yêu cầu? ...