Món tráng miệng

bánh chuối

Thời gian nấu: 25
Phần: 12

Những chiếc bánh quy chuối mịn và ngon này nên được gọi là "Cookies Houdini" vì chúng biến mất rất nhanh! Con gái 1 tuổi của tôi thích giúp làm cho chúng-cô ấy lấy tờ giấy từ bơ, lột chuối, sau đó nghiền và trộn. Công thức này là công thức bánh mì chuối của bà tôi, nhưng một ngày nọ tôi đang vội vàng và không muốn đợi một giờ để bánh mì nướng, vì vậy tôi đã thử bánh quy. Tất cả chúng ta đều đồng ý - nó xuất hiện tốt hơn theo cách này.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 cookie

Công thức bánh quy chuối này nhanh chóng và dễ dàng để làm với mặt hàng chủ lực của nhà bếp.

Thành phần cookie chuối

Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm công thức bánh quy chuối này (bạn có thể đã có tất cả trong nhà bếp của bạn):

  • Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bột cookie.
  • Chuối : Lựa chọn cho chuối có trung bình chín (màu vàng trung bình với các đốm nâu tối thiểu).
  • Đường : Sử dụng cốc đường trắng cho bột, sau đó rắc bột bằng đường ngay trước khi nướng.
  • : Bơ tan chảy cho vay độ ẩm và phong phú cho bột bánh quy chuối.
  • Walnuts : quả óc chó xắt nhỏ là tùy chọn, nhưng chúng cho mượn hương vị chào mừng và giòn.
  • Trứng : Một quả trứng thêm độ ẩm và giúp liên kết bột cookie với nhau.
  • Baking soda : Baking soda hoạt động như một người men, điều đó có nghĩa là nó giúp bánh quy chuối tăng lên.
  • Muối : Một nhúm muối làm tăng hương vị tổng thể của bánh quy, nhưng nó sẽ không làm cho chúng có vị mặn.

Từ biên tập viên

  • Đối với hương vị chuối mạnh hơn, hãy sử dụng ba quả chuối thay vì hai.
  • Thay thế sô cô la chip cho quả óc chó cho một cookie ngọt ngào hơn.

Cách làm bánh quy chuối

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi làm bánh quy chuối tự làm:

  1. Làm bột.
  2. Thả bột bằng thìa vào một tấm nướng đã chuẩn bị, sau đó rắc đường.
  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng và cạnh được đặt.

Cách lưu trữ bánh quy chuối

Lưu trữ bánh quy chuối của bạn trong một thùng chứa kín trong tối đa ba ngày ở nhiệt độ phòng hoặc tối đa năm ngày trong tủ lạnh. Bạn có thể đóng băng bánh quy chuối (nướng hoặc không được làm) trong tối đa ba tháng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Vì vậy, ngon, raves lbuisse. Chúng tôi đã thêm sô cô la chip, đó là một hit rất lớn. Chúng sẽ không tồn tại lâu trong nhà của chúng tôi!

Thực sự tốt, theo Linda Noss. Đã đưa một số cho hàng xóm và bây giờ họ muốn nhiều hơn nữa! Tôi đã thêm một ít bơ đậu phộng cho hương vị bổ sung và thêm một chút protein.

Đây đã trở thành một cookie chủ yếu trong nhà của chúng tôi bây giờ, Laureneydoon nói. Tôi thay thế quả hồ đào cho quả óc chó (tôi bị dị ứng), và tôi bỏ qua đường rắc lên trên và thay vào đó làm mờ bánh quy với kem phủ phô mai kem một khi được làm mát.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 chuối chín trung bình, nghiền, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • cốc đường trắng

  • Bơ, tan chảy

  • quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)

  • 1 trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 1 muỗng canh đường trắng

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Trộn bột, chuối, 1/2 chén đường, bơ, quả óc chó, trứng, baking soda và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Thả bột 3-Tablespoon lên tấm nướng đã chuẩn bị, cách nhau khoảng 2 đến 3 inch. Rắc còn lại 1 muỗng đường lên bánh quy.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng và cạnh được đặt, 15 đến 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

166 Calo
6g Mập
26g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 166
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 186mg số 8%
Tổng số carbohydrate 26g 10%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 12g
Protein 3G
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 9mg 1%
Sắt 1mg 5%
Kali 104mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Vỏ cây thạch

Đây là một công thức ngon miệng gợi nhớ đến vỏ cây bạc hà được sản xuất tại Christmastime sử dụng một món ăn Phục sinh yêu thích. Vui vẻ và dễ dàng để thực hiện quá! Mọi người thực sự thích sự kết...

bánh chiết xuất từ ​​quả hồng

Lấy một số quả hồng khi chúng vào mùa vào mùa thu và đầu mùa đông và làm bánh hồng ẩm thực này. Đó là một công thức dễ dàng và đủ ngọt để ăn một mình hoặc với một lớp bụi bột nhẹ - mặc dù một số kem...

bánh Andy

Đây là một công thức cực kỳ cũ cho một chiếc bánh đơn giản nhưng tuyệt vời. Về cơ bản, nó là một chiếc bánh sữa trứng gia vị, nhưng điều tuyệt vời là nó được làm bằng các thành phần thường luôn ở...

Bánh quy sô cô la Earl Grey

Một sự kết hợp hấp dẫn của trà xám Earl và sô cô la trong một chiếc bánh quy mềm, giống như bánh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 23 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá...

Lime và rượu tequila có mùi dâu tây

Đây là một công thức chỉ trưởng thành chỉ có thể ăn đơn giản hoặc biến thành một số bánh quy dâu tây dành cho người lớn bằng cách phục vụ bánh và topping với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 15...