Hỗn hợp gia vị tốt hơn cho Bia có thể là một sự tôn vinh cho chú tôi, một trong những người Pitmasters tốt nhất mà tôi từng biết. Hãy thoải mái đặt chà này vào thịt gà, thịt lợn, hoặc bất cứ thứ gì khác bạn có thể nghĩ ra. Để che một con gà 5 pound điển hình, tôi thường đo các loại gia vị bằng muỗng canh. Tuy nhiên, bạn có thể trộn một lô lớn hơn để giữ một số sản phẩm hoàn chỉnh trong tay. Một điều chắc chắn: bạn sẽ là người đình đám!
Thành phần
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng mù tạt khô
2 muỗng canh hành tây hạt
2 muỗng canh ớt bột
2 muỗng canh muối kosher
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng canh
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne, hoặc nếm thử
Hướng
Trộn với đường nâu, mù tạt khô, hành tây hạt, ớt bột, muối kosher, bột tỏi, rau mùi, thì là, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt. Lưu trữ trong một thùng chứa kín nếu không sử dụng ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| số 8 | Calo |
| 0g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 8 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 241mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 18mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một chà khô cho xương sườn siêu hương vị và đơn giản để thực hiện. Làm việc tuyệt vời trên một phiến sườn thịt lợn cũng như trên thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...
Memphis Dry Rub tuyệt vời này rất đẹp và cay. Nó đi tuyệt vời trên thịt bò hoặc sườn lợn. Phủ nhẹ sườn cho một cú đá nhỏ, hoặc phủ chúng một cách hào phóng cho một món ăn đậm, nóng! Thời gian chuẩn...
Gia vị này là một mặt hàng chủ lực để có trong một nhà bếp Puerto Rico, nhưng đôi khi khó tìm nơi tôi sống. Vì vậy, tôi bắt đầu làm cho riêng mình và nó tốt! Gia vị tuyệt vời cho bất cứ điều gì; Các...
Nằm gia vị bít tết tuyệt vời này được làm bằng ớt bột hun khói, oregano, tỏi và thì là. Chà vào bất kỳ vết cắt bít tết nào và để ngồi trong 15 đến 20 phút trước khi nướng. Bất kỳ chà xát khô nào cũng...
Gia đình tôi rất thích món ướp hơi cay này, chúng tôi thậm chí đã nấu nó xuống và thêm nước sốt cà chua và biến nó thành một loại nước sốt nướng/thịt nướng. Đặt bít tết vào một túi nhựa có thể định...