Một ngày nọ, tôi có tâm trạng làm bánh quy, vì vậy tôi đã lấy công thức bánh quy của mình và bắt đầu trộn lẫn! Đó là khi tôi đi đến tủ lạnh để lấy một quả trứng, tôi phát hiện ra tôi đã hết! Ahh, phải làm gì? Vì vậy, với tình yêu khoa học thực phẩm của tôi, tôi đã thử nghiệm và kết quả cuối cùng đã xuất hiện hoàn hảo ở bên ngoài với một chút nhai ở giữa. Bạn sẽ không tin rằng không có trứng trong công thức này!
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
Bột bánh mì
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê muối biển mịn
2 muỗng canh nước
1 muỗng canh bột ngô
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
cốc đường trắng
cốc màu nâu nhạt
Cup sữa chua ít béo
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Đánh cả cả bột, bột nở, baking soda và muối với nhau trong một bát vừa. Trộn nước và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ.
Kết hợp bơ và cả hai loại đường trong một bát lớn; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Trộn trong hỗn hợp bột ngô, sau đó thêm sữa chua và vani và đánh bại triệt để. Thêm các thành phần khô trong các lô nhỏ, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Thả một muỗng canh bột cách nhau 2 inch vào các tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng, 10 đến 12 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 3 đến 4 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn, khoảng 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Yogurt nonfat có thể được sử dụng thay vì sữa chua ít béo.
Bạn có thể sử dụng công thức cookie cơ bản này để tự mình đưa ra. Thêm tối đa 2 cốc bổ trợ yêu thích của bạn, trong bất kỳ sự kết hợp nào bạn thích. Đừng quá tải các tiện ích bổ sung hoặc nó sẽ thay đổi kết quả cuối cùng của cookie của bạn. Trộn chúng vào sau bước 3.
Đối với bánh quy lớn hơn, hãy sử dụng một muỗng kem và tăng thời gian nướng lên 15 đến 17 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 99 | Calo |
| 4g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 99 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh nhỏ làm đồ ăn nhẹ tuyệt vời. Phục vụ với Applesauce bổ sung. Thời gian chuẩn bị: 10 phút. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu...
Bánh táo với kem phủ kem phô mai. Phục vụ: 24 Năng suất: Bánh 1 - 9x13 inch Thành phần 2 quả trứng 1 chén dầu thực vật 2 cốc đường trắng 2 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê baking soda 2 muỗng cà...
Đây là một công thức brownie tuyệt vời. Các loại hạt có thể được thêm vào nếu muốn. Nếu bạn muốn làm một cái chảo lớn hơn, tốt nhất là tăng gấp ba công thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Đây là một chiếc bánh đổ Cherry-Pineagle đơn giản đáng ngạc nhiên. Dừa và hạt macadamia cắt nhỏ thêm một hương vị đảo ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...
Cookies gia vị mật đường mềm với một chút yến mạch và sô cô la trắng để tạo ra một chiếc bánh quy cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4...