Món tráng miệng

Cheesecake Eggnog

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

Bánh pho mát Eggnog này rất ngon và hoàn hảo cho những người yêu thích Eggnog. Bí quyết để một chiếc bánh phô mai mịn là đánh bại phô mai kem trong một bộ xử lý thực phẩm trong vài phút.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 (9 inch) Bánh pho mát

Làm cho mùa vui vẻ với bánh pho mát Eggnog! Đầy hương vị lễ hội, công thức bánh pho mát Eggnog này là cách tốt nhất để thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của bạn trong mùa lễ này.

Eggnog Cheesecake Thành phần

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh pho mát Eggnog này:

Đối với lớp vỏ : Crumbs Crumbs, bơ và đường Graham
Để làm đầy : kem phô mai, đường, trứng, bột mì đa dụng, trứng, rượu rum và hạt nhục đậu khấu

Cách làm bánh pho mát Eggnog

Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước dưới đây-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh pho mát Eggnog tại nhà:

1. Làm và nướng lớp vỏ graham cracker trong chảo Springform.
2. Xử lý kem phô mai, đường, trứng và bột cho đến khi mịn.
3. Trộn trong các thành phần còn lại.
4. Đổ hỗn hợp vào lớp vỏ được làm mát.
5. Nướng cho đến khi bánh pho mát được chắc chắn dọc theo các cạnh.

drbugs

Cách lưu trữ bánh pho mát Eggnog

Cho phép bánh pho mát để nguội hoàn toàn, sau đó chuyển nó vào hộp kín hoặc che chặt nó bằng bọc lưu trữ. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa năm ngày.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

"Tôi đã làm bánh pho mát này mỗi mùa lễ trong nhiều năm, thật tuyệt vời", Scrgrl75 nói. "Những người không thích Eggnog thích nó! Điều duy nhất tôi làm khác là tôi sử dụng bánh quy gừng nghiền nát cho lớp vỏ thay vì bánh quy graham."

"Tôi sẽ không thay đổi một điều", theo Erica Troxel Procter. "Tôi đặt một hạt nhục đậu khấu nhỏ trên đầu trước khi tôi nấu nó. Đó là một hit. Rất kem và ngon!"

"Cả gia đình tôi nghĩ rằng đây là món tráng miệng ngon nhất từ ​​trước đến nay", Janice James. "Làm cho nó chính xác như công thức nói và phục vụ nó với kem đánh bông. Bộ xử lý thực phẩm của tôi quá nhỏ để làm cho nó vào, vì vậy tôi đã sử dụng máy trộn tay của mình."

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

Vỏ trái đất:

  • 1 cốc cracker graham cracker

  • 3 muỗng canh bơ tan chảy

  • 2 muỗng canh đường trắng

Đổ đầy:

  • 3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm

  • 1 chén đường trắng

  • 3/4 cốc trứng

  • 3 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 quả trứng lớn

  • 2 muỗng canh rượu rum

  • 1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  2. Làm lớp vỏ: Trộn vụn graham cracker, bơ tan chảy và đường với nhau trong một bát vừa cho đến khi kết hợp tốt.

    Preethi Venkatram

  3. Nhấn hỗn hợp Graham vào đáy chảo lò xo 9 inch.

    Preethi Venkatram

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút; Chuyển chảo vào giá dây và để lớp vỏ để nguội. Tăng nhiệt độ lò lên 425 độ F (220 độ C).

    Preethi Venkatram

  5. Trong khi lớp vỏ được làm mát, hãy làm cho chất làm đầy: kết hợp phô mai kem, đường, trứng và bột trong một bộ xử lý thực phẩm; xử lý cho đến khi trơn tru. Trộn trong trứng, rượu rum và nhục đậu khấu.

    Preethi Venkatram

  6. Đổ hỗn hợp trứng vào lớp vỏ nguội.

    Preethi Venkatram

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 10 phút. Giảm nhiệt xuống 250 độ F (120 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi các cạnh bị phồng lên và bề mặt chắc chắn ngoại trừ một điểm nhỏ ở trung tâm sẽ lắc lư khi chảo được lắc nhẹ, khoảng 45 phút. Nới lỏng các cạnh của chảo Springform; Để bánh pho mát nguội trước khi tháo vành hoàn toàn.

    Preethi Venkatram

  8. Thưởng thức!

    Preethi Venkatram

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

277 Calo
19g Mập
22g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 277
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 11g 57%
Cholesterol 82mg 27%
Natri 187mg số 8%
Tổng số carbohydrate 22g số 8%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 17g
Protein 5g
Vitamin C 0mg 1%
Canxi 55mg 4%
Sắt 1mg 5%
Kali 88mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Peach Amaretto Bánh lộn ngược

Bánh lộn ngược đặt trong một topping amaretto. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch...

Bánh PCP

Công thức này đã được người phụ nữ nướng bánh nướng dứa-pecan cho một quán cà phê nhỏ không còn mở mà được biết đến với bánh nướng. Nó thực sự gây nghiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50...

Phong cách Phong cách Ý New York

Công thức này đã được mẹ chồng người Ý của tôi trao cho tôi. Đó là loại bánh pho mát không vỏ được bán trong các tiệm bánh Ý ở New York. Tôi thường làm cho nó với ricotta toàn sữa, được kem nhiều hơn...

Bánh cupcake thịt xông khói sô cô la đen

Hãy cho những chiếc bánh cupcake thịt xông khói này một cơ hội, và bạn sẽ thấy mình trong một cuộc phiêu lưu vị giác. Công thức là một thách thức của những người bạn đã biến thành một thành công lớn...

Bánh kem brownie

Một công thức bánh kem brownie không thể cưỡng lại. Không có hương vị nào tốt hơn sự điên rồ của sô cô la của brownies, fudge và kem làm thành một chiếc bánh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...