Bột empanada cơ bản này có thể được lấp đầy bằng bất kỳ loại làm đầy, sau đó chiên hoặc nướng.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
thìa muối
cốc nước
1 lòng đỏ trứng lớn
2 muỗng canh bột mì đa dụng cho bụi
2 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Đánh 2 chén bột, đường và muối với nhau trong một cái bát cho đến khi được trộn đều. Làm một cái giếng trong trung tâm.
Đánh trứng và lòng đỏ trứng với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi mịn; Đổ vào giếng và trộn để tạo thành một bột cứng.
Chuyển bột vào một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút. Cuộn bột với một pin lăn cho đến khi mỏng, bụi với bột khi cần thiết để tránh dính. Chải bơ tan chảy trên đầu và cuộn bột vào một khúc gỗ.
Cắt nhật ký theo chiều ngang thành khoảng 24 lát. Cuộn mỗi lát vào một đĩa.
Để làm cho empanadas:
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đổ đầy mỗi đĩa Empanada với khoảng 1 muỗng canh của bạn. . Đặt empanadas lên một tấm nướng lót giấy bạc và chải những ngọn bằng lòng trắng trứng. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 62 | Calo |
| 1g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 62 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 11mg | 4% |
| Natri 56mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 3mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tỏi đen đã tồn tại trong nhiều năm, nhiều năm. Đó là tỏi thông thường đã được lên men. Nó mềm và mặn nhưng rất ngọt ngào. Chất chống oxy hóa cao và đầy những lợi ích sức khỏe, tỏi đen có thể được sử...
Lớp vỏ bánh thực phẩm này dễ dàng và không thể ngu ngốc. Bí quyết cho một lớp vỏ tốt là có mọi thứ rất lạnh và xử lý nó ít nhất có thể. Sử dụng rút ngắn hoặc đóng băng gần như đông lạnh, mỡ lợn hoặc...
Tôi phát hiện ra Quark tại một chợ nông dân và ngay lập tức yêu nhau, nhưng thật khó để tìm thấy trong các cửa hàng. Công thức này là một sự thay thế tốt cho creme fraiche đắt tiền hơn và kết hợp tốt...
Làm bột tự nâng của riêng bạn khi bạn hết cửa hàng mua. Hoàn hảo cho bánh nướng và bánh quy, sự pha trộn đơn giản của bột mì, bột nở và muối nên được lưu trữ trong một hộp kín ở nơi khô ráo, mát mẻ...
Tôi quyết định thử nghiệm với nước muối bình thường của mình và thêm mật đường và tỏi. Thay cho đường thông thường, tôi đã sử dụng đường nâu nhạt (tôi có thể nói gì, tôi thích mật đường). Gia đình...