Bánh trứng vani với meringue trong lớp vỏ bánh quy quế-graham.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc graham cracker vụn
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy
1 muỗng canh quế mặt đất
Đổ đầy:
3 cốc sữa
cốc đường trắng
Cup Cornstarch
3 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
3 lòng trắng trứng
2 muỗng canh đường trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn các mảnh vụn graham cracker, 1/2 chén đường, bơ tan chảy và quế trong một cái bát. Dự trữ 1/4 cốc để đứng đầu chiếc bánh. Nhấn hỗn hợp vụn còn lại ở phía dưới và lên các cạnh của một tấm bánh sâu 9 inch. Nướng lớp vỏ trong lò đã làm nóng trước trong 8 phút.
Đun nóng sữa trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Trong một bát không nhựa, đánh với nhau 1/2 chén đường, bột ngô, lòng đỏ trứng và vani. Khi sữa nóng nhưng không đun sôi, từ từ đổ sữa vào một dòng chảy ổn định vào hỗn hợp lòng đỏ, đánh liên tục. Trả sữa trứng vào chảo và đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục bằng thìa gỗ hoặc thìa chống nhiệt. Nấu và khuấy trong 2 đến 3 phút trên lửa nhỏ cho đến khi sữa trứng dày lên. Đổ sữa trứng vào lớp vỏ graham cracker.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.
Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh trung bình hình thành; Thêm 2 muỗng canh đường và đánh cho đến khi meringue cứng. Múc ra meringue trên đầu của phần trám sữa trứng. Rắc meringue với vụn bánh graham graham dành riêng.
Đặt chiếc bánh dưới gà thịt và nướng cho đến khi meringue bắt đầu nâu, 3 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 490 | Calo |
| 22g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 490 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 318mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 50g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Cookie trộn trong một cái lọ. Các thành phần khô được xếp lớp trong một cái lọ và được đưa ra, cùng với các hướng dẫn, như một món quà. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng...
Những chiếc bánh cupcake gia vị màu xanh lá cây vàng này được phủ lên trên với phủ kem phô mai ngon. Không ai đoán được bơ là thành phần sao! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Apple Cobbler Crisp này là sự giao thoa giữa một Apple Crisp và một con cobbler của Apple - Tôi không thực sự chắc chắn phải gọi nó là gì. Tôi đã cắt ra rất nhiều thành phần trong một nỗ lực để làm...
Bánh quy chanh mềm ngon với men. Tôi làm men với một ít nước chanh nhưng bạn có thể sử dụng sữa nếu bạn muốn nó ngọt hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...
Brownie không có sô cô la là gì? Một cô gái tóc vàng, tất nhiên! Làm cho nó của riêng bạn bằng cách thêm sự lựa chọn của bạn về trái cây khô, các loại hạt, và vâng, thậm chí là sô cô la! Thời gian...