Bánh trứng vani với meringue trong lớp vỏ bánh quy quế-graham.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc graham cracker vụn
cốc đường trắng
Bơ, tan chảy
1 muỗng canh quế mặt đất
Đổ đầy:
3 cốc sữa
cốc đường trắng
Cup Cornstarch
3 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Bánh ngọt làm bằng lòng trắng trứng và đường:
3 lòng trắng trứng
2 muỗng canh đường trắng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn các mảnh vụn graham cracker, 1/2 chén đường, bơ tan chảy và quế trong một cái bát. Dự trữ 1/4 cốc để đứng đầu chiếc bánh. Nhấn hỗn hợp vụn còn lại ở phía dưới và lên các cạnh của một tấm bánh sâu 9 inch. Nướng lớp vỏ trong lò đã làm nóng trước trong 8 phút.
Đun nóng sữa trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Trong một bát không nhựa, đánh với nhau 1/2 chén đường, bột ngô, lòng đỏ trứng và vani. Khi sữa nóng nhưng không đun sôi, từ từ đổ sữa vào một dòng chảy ổn định vào hỗn hợp lòng đỏ, đánh liên tục. Trả sữa trứng vào chảo và đun sôi trên lửa vừa, khuấy liên tục bằng thìa gỗ hoặc thìa chống nhiệt. Nấu và khuấy trong 2 đến 3 phút trên lửa nhỏ cho đến khi sữa trứng dày lên. Đổ sữa trứng vào lớp vỏ graham cracker.
Làm nóng trước gà thịt của lò nướng và đặt giá lò khoảng 6 inch từ nguồn nhiệt.
Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh trung bình hình thành; Thêm 2 muỗng canh đường và đánh cho đến khi meringue cứng. Múc ra meringue trên đầu của phần trám sữa trứng. Rắc meringue với vụn bánh graham graham dành riêng.
Đặt chiếc bánh dưới gà thịt và nướng cho đến khi meringue bắt đầu nâu, 3 đến 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 490 | Calo |
| 22g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 490 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 153mg | 51% |
| Natri 318mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 50g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 259mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm cho một chiếc bơ, bánh mì mandel phong phú gắn với sô cô la chip và các loại hạt. Bạn có thể làm cho nó thậm chí còn thanh lịch hơn bằng cách nhúng mỗi đầu vào sô cô la bán tan chảy...
Một loại kẹo màu be, hương vị tinh tế, mịn và kem. Phục vụ: 50 Năng suất: 50 miếng Thành phần 1 cốc đường màu nâu nhạt đóng gói cốc đường trắng Cúp nước nóng xi -rô ngô nhẹ thìa muối 2 lòng trắng...
Bánh này có một chút gì đó khác nhau được thêm vào nó - vâng, Rum. Đây là một cái gì đó thêm thêm. Phục vụ: 14 Năng suất: Bánh ống 1 - 9 hoặc 10 inch Thành phần 1 cốc cà phê pha mạnh Cup rum đen 5...
Một công thức gạo đơn giản với quế và nho khô. Gia đình tôi không thích bánh gạo đơn giản, vì vậy chúng tôi phải nghĩ ra một cái gì đó khác biệt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Đây là bánh vàng ẩm và ngon, sẽ được yêu thích trong tập tin công thức của bạn. Nó kêu gọi 24 phần ăn vì vậy đó là một khởi đầu tốt cho một chiếc bánh cưới. Đối với các dịp khác, bạn có thể làm một...