Món tráng miệng

Bánh sô cô la không bột II

Thời gian nấu: 100
Phần: 8

Hoàn hảo cho những người yêu sô cô la và những người không thể có gluten! Tuyệt vời để giải trí, dễ dàng thực hiện. Tôi bột chảo bằng cách sử dụng bột ca cao để nó không để lại dấu trắng trên bánh và giữ cho nó hoàn toàn không có gluten. Phục vụ ấm áp - đứng đầu với kem đánh bông hoặc bụi với đường bột - cùng với một muỗng kem. Đối với một topping ganache sô cô la, xem chú thích!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 bánh một lớp 8 inch

Thành phần

  • 4 (1 ounce) Squares Semisweet Sôcôla, băm nhỏ

  • cốc bơ

  • cốc đường trắng

  • cốc bột ca cao

  • 3 quả trứng lớn, đánh bại

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Mỡ một chảo bánh tròn 8 inch và bụi với bột ca cao.

  2. Trên đỉnh của một nồi hơi đôi trên nước sôi nhẹ, làm tan chảy sô cô la và bơ. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong đường, bột ca cao, trứng và vani. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó bật ra giá dây và nguội hoàn toàn, 45 phút đến 1 giờ.

    Bánh sô cô la không bột.

Mẹo công thức

Các lát có thể được hâm nóng trong lò vi sóng trong 20 đến 30 giây.

Ghi chú của biên tập viên:

Trong loạt bánh nướng của chúng tôi "Bake No Sai lầm", chúng tôi đã làm tan chảy hỗn hợp sô cô la trong lò vi sóng bằng cách nấu trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi hoàn toàn tan chảy, khuấy động giữa các khoảng thời gian.

Chúng tôi cũng đứng đầu bánh với một ganache sô cô la đơn giản. Để làm cho ganache, lò vi sóng 1/2 cốc kem nặng và 1 cốc sô cô la semisweet (hoặc một thanh sô cô la bán kết 8 ounce, băm nhỏ) với mức tăng 30 giây cho đến khi tan chảy đồng đều, khuấy động giữa các khoảng thời gian. Đổ ganache lên chiếc bánh nguội và rắc muối biển bong tróc.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

285 Calo
19g Mập
30g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 285
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 100mg 33%
Natri 109mg 5%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 26g
Protein 5g
Canxi 21mg 2%
Sắt 2mg 10%
Kali 112mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bí ngô vani

Công thức bánh bí ngô này là yêu thích của chồng tôi. Nó ít cay hơn so với bánh bí ngô truyền thống, vì vậy bạn thực sự có thể nếm thử hương vị bí ngô! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Thanh táo bánh ngọt Đan Mạch

Công thức này là tuyệt vời! Tôi cũng sử dụng công thức vỏ cho bánh trái cây tròn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 chảo 9x13 inch...

Bánh ăn ngoài trời sô cô la táo Zucchini

Nói một cách đơn giản, đây là bánh dã ngoại: không có gì lạ mắt. Không có tấm, dĩa hoặc trang sức cần thiết. Chỉ cần lấy một vài khăn ăn và bắt đầu cắt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25...

Giáng sinh gia vị cỏ khô

Chúng có hương vị tuyệt vời từ tủ đông, và rất tuyệt khi kéo ra khi công ty đến ... hoặc khi bạn cần một bữa ăn nhẹ. Các đinh hương mặt đất làm cho chúng có vị như Giáng sinh. Đừng quên họ cần thời...

Thanh bánh pho mát bí ngô hai lớp

Đây là công thức Bar Pumpkin Cheesecake của con gái tôi. Cô ấy làm nó cho chúng tôi trong bữa tối Lễ Tạ ơn. Nó rất ngon và các lớp trông rất đẹp để trình bày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...