Hoàn hảo cho những người yêu sô cô la và những người không thể có gluten! Tuyệt vời để giải trí, dễ dàng thực hiện. Tôi bột chảo bằng cách sử dụng bột ca cao để nó không để lại dấu trắng trên bánh và giữ cho nó hoàn toàn không có gluten. Phục vụ ấm áp - đứng đầu với kem đánh bông hoặc bụi với đường bột - cùng với một muỗng kem. Đối với một topping ganache sô cô la, xem chú thích!
Thành phần
4 (1 ounce) Squares Semisweet Sôcôla, băm nhỏ
cốc bơ
cốc đường trắng
cốc bột ca cao
3 quả trứng lớn, đánh bại
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Mỡ một chảo bánh tròn 8 inch và bụi với bột ca cao.
Trên đỉnh của một nồi hơi đôi trên nước sôi nhẹ, làm tan chảy sô cô la và bơ. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy trong đường, bột ca cao, trứng và vani. Đổ vào chảo đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó bật ra giá dây và nguội hoàn toàn, 45 phút đến 1 giờ.
Bánh sô cô la không bột.
Mẹo công thức
Các lát có thể được hâm nóng trong lò vi sóng trong 20 đến 30 giây.
Ghi chú của biên tập viên:
Trong loạt bánh nướng của chúng tôi "Bake No Sai lầm", chúng tôi đã làm tan chảy hỗn hợp sô cô la trong lò vi sóng bằng cách nấu trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi hoàn toàn tan chảy, khuấy động giữa các khoảng thời gian.
Chúng tôi cũng đứng đầu bánh với một ganache sô cô la đơn giản. Để làm cho ganache, lò vi sóng 1/2 cốc kem nặng và 1 cốc sô cô la semisweet (hoặc một thanh sô cô la bán kết 8 ounce, băm nhỏ) với mức tăng 30 giây cho đến khi tan chảy đồng đều, khuấy động giữa các khoảng thời gian. Đổ ganache lên chiếc bánh nguội và rắc muối biển bong tróc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 19g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 54% |
| Cholesterol 100mg | 33% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 112mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn thoải mái, cổ điển của gà nâu và hầm trong một hỗn hợp kem của các thành phần mặn bao gồm chất béo, nấm và rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời...
Chiếc bánh táo không thể này làm cho lớp vỏ của riêng nó. Đó là một món ăn hoàn toàn ngon miệng sẽ khiến bạn bè của bạn bối rối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Tôi yêu sô cô la và quế và đưa ra chiếc bánh này một ngày. Bây giờ nó đã trở thành yêu cầu lớn nhất của gia đình tôi. Chúng tôi luôn có những viên abuelita xung quanh và tôi tự hỏi liệu chúng có tan...
Một chiếc bánh quy đường đẹp từ những năm 1940. Sử dụng sữa thay vì nước. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 2 cốc đường trắng 1 cốc rút ngắn 3 quả trứng 2 muỗng canh nước 3 thìa cà phê bột nở 1...
Những chiếc bánh quy táo này rất ẩm và gia vị với quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Mọi người phát cuồng về họ! Họ làm một món ăn nhẹ sau giờ học tuyệt vời hoặc một chiếc bánh quy ngon trên khay...