Một chiếc bánh anh đào cổ điển với một chút vani.
Thành phần
Vỏ trái đất:
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc rút ngắn
Cúp nước lạnh, hoặc khi cần thiết
1 nhúm muối
Cherry Filling:
2 pound anh đào tươi bing, đọ sức
1 chén đường trắng
2 muỗng canh bột sapioca
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê bơ
Hướng
Đánh bột và muối với nhau trong một cái bát. Cắt trong rút ngắn bằng 2 con dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Thêm nước lạnh, 1 muỗng cùng một lúc, ném bằng nĩa, cho đến khi hỗn hợp bột được làm ẩm. Không thêm nhiều nước hơn bạn cần: khi bạn vắt một số ít hỗn hợp bánh ngọt được làm ẩm, nó sẽ tạo thành một quả bóng.
Chia bột làm đôi và định hình thành những quả bóng. Bọc trong bọc nhựa và làm lạnh, ít nhất 1 giờ hoặc lên đến 3 ngày.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn anh đào, đường và bột sắn với nhau trong một cái chảo; Hãy ngồi cho đến khi đường rút ra nước ép anh đào, khoảng 10 phút. Đun nóng hỗn hợp anh đào trên lửa vừa cho đến khi nước ép bắt đầu dày lên và chạy rõ ràng, khoảng 5 phút. Loại bỏ từ nhiệt; Trộn trong bơ và chiết xuất vani. Hãy ngồi cho đến khi làm mát đã nguội đến ấm, 5 đến 10 phút.
Lăn ra một nửa bánh ngọt để phù hợp với một đĩa bánh 9 inch. Đặt lớp vỏ dưới cùng trong tấm bánh. Muỗng làm đầy vào lớp vỏ bằng muỗng có rãnh để ráo xi -rô dư thừa; Chết với bơ. Cắt trái bột thành các dải bằng một con dao gờ sắc nhọn hoặc bánh xe bánh ngọt. Đặt dải lên trên chiếc bánh, nhấn để niêm phong các cạnh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng, 40 đến 50 phút.
Ghi chú của Cook:
Anh đào chua có thể được thay thế cho anh đào bing.
Không quá pha trộn hoặc bột sẽ khó khăn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 532 | Calo |
| 28g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 532 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 24mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 41g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 8mg | 40% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 290mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã ở trong gia đình của chúng tôi trong nhiều năm. Đó là một truyền thống Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 15...
Lần đầu tiên tôi biết về những bánh kẹo này thông qua cảnh nổi tiếng cùng tên trong bộ phim Amadeus. Chuyển tiếp nhanh hơn 30 năm sau đó, và được truyền cảm hứng từ yêu cầu của người xem, cuối cùng...
Những chiếc bánh quy hạnh nhân này là những gì bạn thường tìm thấy trong các nhà hàng Dim Sum của Trung Quốc ở Hawaii. Rất nhiều trong số các cửa hàng/nhà hàng Dim Sum này đã đóng cửa gần đây, vì vậy...
Cookie chảo sô cô la không có trứng này đứng đầu với gậy kẹo nghiền nát và một lớp men có đường không cần lăn hoặc múc-nó chẽ vào một cái chảo vào một chiếc bánh quy khổng lồ mà bạn có thể chia sẻ...
Ai không thích một chiếc bánh quy sọc sô cô la? Những cookie sọc fudge copycat này có hương vị giống như các mục yêu thích thời thơ ấu của bạn - nhưng được cải thiện với sô cô la thật và một cookie...