Tôi yêu dâu tây và tôi yêu bánh nên tôi quyết định làm cái này. Tôi đã làm chiếc bánh này cho sinh nhật của tôi. Nó xuất hiện tuyệt vời và tất cả mọi người trong nhà yêu thích nó. Trang trí hàng đầu với dâu tây nếu muốn.
Thành phần
Bánh ngọt:
8 quả dâu tây tươi, Hulled
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
thìa muối
2 cốc đường trắng
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
4 quả trứng lớn, tách ra, chia
1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
1 cốc bơ sữa
1 ounce màu thực phẩm màu đỏ, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Phủ sương giá:
4 cốc bánh kẹo 'đường
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
3 muỗng sữa
2 muỗng cà phê chiết xuất dâu tây
Teaspoon chiết xuất vani nguyên chất
1 thả màu thực phẩm đỏ, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
1 cốc dâu tây tươi thái lát, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xếp hàng đáy của ba chảo bánh 8 inch bằng giấy da; dầu mỡ và bột mì.
Xay nhuyễn toàn bộ dâu tây trong bát của một bộ xử lý thực phẩm hoặc máy xay điện và đặt sang một bên.
Trộn bột, baking soda và muối với nhau trong một cái bát. Đánh bại đường và bơ với nhau trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm lòng đỏ trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khuấy trong chiết xuất vani. Thêm hỗn hợp bột, xen kẽ với bơ sữa, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Đánh bại lòng trắng trứng trong một bát lớn khác với máy trộn điện ở tốc độ cao cho đến khi các đỉnh hình thành. Nhẹ nhàng khuấy vào bột.
Đổ 1/2 bột vào một bát vừa và đặt sang một bên. Thêm dâu tây xay nhuyễn và tô màu thực phẩm vào bột còn lại và trộn đều.
Đổ các batters đều vào chảo bánh đã chuẩn bị, xen kẽ giữa bột màu đỏ và trắng trong mỗi chảo.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của mỗi lớp được làm sạch, khoảng 30 phút. Ngay lập tức chạy một thìa giữa các bánh và các cạnh của chảo. Để nguội trong 15 phút; Hủy bỏ bánh ra khỏi chảo. Hủy bỏ giấy. Làm mát hoàn toàn giá đỡ dây.
Trong khi bánh được làm mát, trộn đường bánh kẹo, phô mai kem, bơ, sữa, chiết xuất dâu, chiết xuất vani và tô màu thực phẩm với nhau trong một cái bát. Hãy ngồi trong 15 đến 30 phút.
Frost lớp bánh làm mát dưới cùng và thêm 1/2 quả dâu tây thái lát. Lặp lại cho lớp thứ hai. Thêm lớp trên cùng. Frost the Top và Sides, bao gồm bất kỳ dấu vết của dâu tây trong các lớp.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn không có dâu tây tươi, thay vào đó, bạn có thể sử dụng 2 muỗng cà phê chiết xuất dâu tây trong bột.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 818 | Calo |
| 38g | Mập |
| 114g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 818 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 23g | 117% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Natri 311mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 114g | 41% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 93g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 184mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Chồng tôi và tôi được hưởng tuần trăng mật ở Paris hai năm trước. Chúng tôi đang trên đường nhìn thấy Tháp Eiffel khi trời bắt đầu mưa. Nhanh chóng, chúng tôi vội vã vào quán cà phê đầu tiên chúng...
Siêu ẩm ... bạn không thể cưỡng lại. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 bánh 9 inch Thành phần Nấu ăn Cup semisweet sô cô la chip 1...
Một meringue nướng được phủ lên trên với các lát chuối, nước sốt caramel và kem đánh bông. Đây là một sự kết hợp ngon miệng của hai món tráng miệng rất ngon làm cho một người sẽ làm cho nó làm lại...
Nếu bạn yêu thích hương vị tuyệt đẹp, mùi thơm và màu sắc của dâu tây, bạn sẽ hoàn toàn thích chiếc bánh dâu tây mờ này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Lớp vỏ tự làm, đào tươi và một chút Habanero tạo nên một chiếc bánh với sự kết hợp hoàn hảo của ngọt và cay. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...