Nhiều nền văn hóa châu Âu có loại bánh quy chiên này. Công thức đặc biệt này nói để buộc nó trong một nút nhưng nó có thể được thực hiện một đầu qua một khe cắt vào bột.
Thành phần
2 quả trứng
cốc đường trắng
2 muỗng canh rút ngắn
2 muỗng canh rượu brandy
2 muỗng cà phê hạt hồi (tùy chọn)
thìa muối
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén dầu thực vật để chiên
Đường bánh kẹo cho trang trí
Hướng
Trong một bát lớn đánh vào trứng và đường cho đến khi dày và màu sáng. Sau đó đánh bại trong rút ngắn, rượu mạnh, hạt hồi (tùy chọn) và muối. Đánh trong bột dần dần.
Trên một bề mặt bột, nhào bột thành một quả bóng mịn. Chia bóng thành hai mảnh bằng nhau, bọc trong giấy sáp và làm lạnh trong tủ lạnh trong ít nhất hai giờ.
Cuộn một miếng bột thành một hình chữ nhật khoảng 12 x 15 inch. (Một miếng bột khác nên được để lại trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để cuộn.) Sử dụng bánh xe bánh ngọt, cắt bột thành dải 6 x 1 inch.
Tạo một khe thẳng đứng trong top 1/3 của dải và vẽ đầu dưới của nó qua hoặc buộc một nút ở trung tâm. Lặp lại với bột còn lại và đặt sang một bên.
Làm nóng dầu trong chảo rán sâu đến 360 độ F (185 độ C). Dải chiên sâu cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy, mát mẻ và rắc nhiều đường của bánh kẹo.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 24 | Calo |
| 1g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 84 | |
| Calo 24 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 6mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một nỗ lực để mô phỏng 'kem cà phê Thổ Nhĩ Kỳ' được làm bởi một nhà sản xuất kem ở Santa Barbara, California. Nó đến rất gần. Nếu bạn thích kem có hương vị cà phê, bạn sẽ...
Những chiếc bánh brownies này là một hỗn hợp tốt đẹp của sô cô la và bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 chảo 9x13 inch Thành...
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bánh gạo kem, quế, ngon miệng, những món này dành cho bạn !! Phải mất một chút thời gian, nhưng Weellll đáng để chờ đợi !! Hãy tận hưởng, và hãy chắc chắn cho tôi biết...
Galette việt quất này, với vẻ ngoài mộc mạc, rất thú vị để thực hiện khi quả việt quất tươi vào mùa. Tôi tận hưởng tỷ lệ lớp vỏ-fruit cao hơn. Ăn uống với kem. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Hương vị chanh tươi tuyệt vời trong một cái bánh quy nhỏ với một cạnh màu nâu sắc nét đẹp. Nếu bạn không có hạnh nhân, bạn có thể thay thế thêm 1/4 cốc đường bổ sung. Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá...