Nhiều nền văn hóa châu Âu có loại bánh quy chiên này. Công thức đặc biệt này nói để buộc nó trong một nút nhưng nó có thể được thực hiện một đầu qua một khe cắt vào bột.
Thành phần
2 quả trứng
cốc đường trắng
2 muỗng canh rút ngắn
2 muỗng canh rượu brandy
2 muỗng cà phê hạt hồi (tùy chọn)
thìa muối
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén dầu thực vật để chiên
Đường bánh kẹo cho trang trí
Hướng
Trong một bát lớn đánh vào trứng và đường cho đến khi dày và màu sáng. Sau đó đánh bại trong rút ngắn, rượu mạnh, hạt hồi (tùy chọn) và muối. Đánh trong bột dần dần.
Trên một bề mặt bột, nhào bột thành một quả bóng mịn. Chia bóng thành hai mảnh bằng nhau, bọc trong giấy sáp và làm lạnh trong tủ lạnh trong ít nhất hai giờ.
Cuộn một miếng bột thành một hình chữ nhật khoảng 12 x 15 inch. (Một miếng bột khác nên được để lại trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng để cuộn.) Sử dụng bánh xe bánh ngọt, cắt bột thành dải 6 x 1 inch.
Tạo một khe thẳng đứng trong top 1/3 của dải và vẽ đầu dưới của nó qua hoặc buộc một nút ở trung tâm. Lặp lại với bột còn lại và đặt sang một bên.
Làm nóng dầu trong chảo rán sâu đến 360 độ F (185 độ C). Dải chiên sâu cho đến khi vàng nâu. Để ráo nước trên khăn giấy, mát mẻ và rắc nhiều đường của bánh kẹo.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 24 | Calo |
| 1g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 84 | |
| Calo 24 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 9mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 6mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này sử dụng kẹo Halloween còn sót lại và mang đến một chiếc bánh quy mỏng, sắc nét và dai không thể cưỡng lại. Các loại thanh kẹo tương tự có thể được thay thế cho Butterfinger. Thời gian...
Dễ dàng làm cho Lễ Tạ ơn. Công thức này có một lớp wafer vani trong đó, nhưng bạn có thể thay thế gingersnaps. Thơm ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Một quả sữa trứng dày có nhiều công dụng. Trải cái này trong vỏ bánh nướng và phủ trái cây tươi, đặt nó vào bánh rán, hoặc trộn nó với kem đánh cho eclairs hoặc kem phồng. Thời gian chuẩn bị: 30...
Một bánh pudding bánh mì bourbon ngọt ngào cho các cuộc gặp gỡ lớn. Gia đình tôi yêu cầu tôi mang theo điều này mỗi kỳ nghỉ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Đây thực sự đơn giản, nhưng cookie tốt. Tuyệt vời khi bạn ở trong một ràng buộc và cần một cái gì đó nhanh chóng !! Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 cốc đường trắng Cốc sữa cốc bơ 2 muỗng...