Món tráng miệng hấp dẫn này là một món ăn Ai Cập đích thực. Nó có thể được làm mặn mà vẫn sẽ rất ngon.
Thành phần
1 cốc nước
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê nước chanh tươi
1 (8 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
1 muỗng cà phê bột ngô
2 cốc bột mì đa dụng
1 (.25 ounce) phong bì men khô hoạt động
3 cốc nước
3 cốc dầu để chiên
Hướng
Làm xi -rô bằng cách khuấy nước, đường và nước chanh với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi dày; Đặt sang một bên để nguội.
Làm đầy bằng cách kết hợp phô mai ricotta và bột ngô trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Làm bột bằng cách trộn cùng bột và men. Khuấy nước vào hỗn hợp bột 1 cốc cùng một lúc, đánh để loại bỏ bất kỳ cục nào, cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ đặc đáng có; Cho phép nghỉ 1 giờ.
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Múc 2 đến 3 ounce bột tại một thời điểm vào trung tâm của chảo thành một hình tròn. Mỗi vỏ Katayef được hoàn thiện khi đỉnh khô và đáy hơi nâu.
Đổ đầy từng vỏ với một phần bằng nhau của hỗn hợp phô mai. Gấp một đầu của vỏ trên hỗn hợp phô mai và niêm phong thành hình bán nguyệt bằng cách véo dọc theo các cạnh.
Đun nóng dầu rán trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Chiên katayef trong dầu cho đến khi giòn và nâu nhạt; Nhúng vào xi -rô để áo; phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 356 | Calo |
| 11g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 356 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 41mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 106mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Chị tôi không thể ăn đủ bánh này. Đây là yêu thích của cô ấy. Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh vuông 8 inch Thành phần 1 chén ngô Cốc sữa Cúp rút ngắn cốc đường trắng 1 chén bột bánh 2 muỗng cà phê bột...
Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la ngon này là hảo hạng! Sữa chua trong bột giữ chúng siêu ẩm trong khi bột ca cao và sô cô la chip thêm một lượng lớn sự tốt lành của sô cô la. Họ thậm chí còn tốt...
Công thức đào giòn này được làm mà không có yến mạch, lấy sự đơn giản của những quả đào tươi và biến chúng thành một món tráng miệng hảo hạng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Trifle chanh-raspberry này là một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời để chia sẻ tại các cuộc tụ họp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Đây sẽ là một hit với người lớn trong BBQ mùa hè tiếp theo của bạn. Ai mà không yêu thức ăn trên một cây gậy? Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 5 phút Phục...