Món tráng miệng hấp dẫn này là một món ăn Ai Cập đích thực. Nó có thể được làm mặn mà vẫn sẽ rất ngon.
Thành phần
1 cốc nước
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê nước chanh tươi
1 (8 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
1 muỗng cà phê bột ngô
2 cốc bột mì đa dụng
1 (.25 ounce) phong bì men khô hoạt động
3 cốc nước
3 cốc dầu để chiên
Hướng
Làm xi -rô bằng cách khuấy nước, đường và nước chanh với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi dày; Đặt sang một bên để nguội.
Làm đầy bằng cách kết hợp phô mai ricotta và bột ngô trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Làm bột bằng cách trộn cùng bột và men. Khuấy nước vào hỗn hợp bột 1 cốc cùng một lúc, đánh để loại bỏ bất kỳ cục nào, cho đến khi hỗn hợp đạt đến độ đặc đáng có; Cho phép nghỉ 1 giờ.
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Múc 2 đến 3 ounce bột tại một thời điểm vào trung tâm của chảo thành một hình tròn. Mỗi vỏ Katayef được hoàn thiện khi đỉnh khô và đáy hơi nâu.
Đổ đầy từng vỏ với một phần bằng nhau của hỗn hợp phô mai. Gấp một đầu của vỏ trên hỗn hợp phô mai và niêm phong thành hình bán nguyệt bằng cách véo dọc theo các cạnh.
Đun nóng dầu rán trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Chiên katayef trong dầu cho đến khi giòn và nâu nhạt; Nhúng vào xi -rô để áo; phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 356 | Calo |
| 11g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 356 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 41mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 106mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy này thật đáng kinh ngạc ... và chúng luôn luôn bật ra! Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng muỗng cà phê baking soda thìa muối 1 cốc đường nâu đóng gói 1...
Đây được coi là một nửa bánh một nửa vì nó gọi một nửa lượng đường, bột mì và bơ. Nhưng vẫn tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20...
Chiếc bánh phô mai ricotta này là kem và không quá ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành phần 1 chén...
Mặc dù tôi biết không ai thực sự sợ hãi bởi những điều trị Halloween ma quái, tôi biết một thực tế là nhiều người rất sợ làm việc với Meringue. Hy vọng rằng những xương và ma này sẽ giúp đuổi những...
Đây là chiếc bánh hồ đào tuyệt vời nhất. Một khi bạn bắt đầu ăn nó, bạn không thể dừng lại. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục...