Tình yêu brownies nhưng không thể có gluten? Những brownies suy đồi này được làm bằng bột teff để chúng không chứa gluten. Chúng đơn giản để làm và đơn giản là ngon ngay cả khi bạn không theo chế độ ăn không có gluten.
Thành phần
1 cốc sô cô la đen băm nhỏ
cốc bơ
1 chén đường trắng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 quả trứng, đánh nhẹ
Cup Teff Bột
1 muỗng canh bột teff
6 muỗng canh bột ca cao không đường
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn một món nướng vuông 8 inch.
Kết hợp sô cô la và bơ trên đầu của một nồi hơi đôi trên nước sôi. Khuấy thường xuyên, cạo xuống các cạnh bằng thìa cao su để tránh thiêu đốt, cho đến khi sô cô la tan chảy, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Whisk 1 cốc cộng với 1 muỗng đường và chiết xuất vani vào hỗn hợp sô cô la tan chảy. Thêm trứng, từng lần một, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Rây 1/2 cốc cộng với 1 muỗng canh bột teff và bột ca cao trên hỗn hợp và trộn đều cho đến khi tất cả các thành phần được kết hợp thành một bột mịn. Đổ bột vào món nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cái xiên được chèn vào trung tâm của brownies sạch sẽ, khoảng 40 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi cắt thành hình vuông.
Lưu ý của biên tập viên:
Bột Teff là một loại bột ngũ hạt màu nâu nhạt được xay từ các hạt nhỏ. Nó có vị hơi ngọt và lý tưởng cho việc nướng không gluten.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 322 | Calo |
| 17g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 322 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 91mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 4G | |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 167mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh pound cổ điển cổ điển với nước sốt mâm xôi tươi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 14 Năng suất: 1...
Tôi đã giành được vị trí thứ 3 trong một nấu ăn với công thức kỳ nghỉ rất dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ...
Phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy sô cô la gốc vẫn còn dai và đầy hương vị. Tôi đã tự mình đưa ra công thức này để tôi có thể cảm thấy ít tội lỗi hơn về việc ăn vặt món ngọt yêu thích của tôi...
Công thức này là một yêu thích của cha tôi, đặc biệt là vào ngày của cha. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 1...
Dâu tây tráng men vương miện một loại phô mai kem mịn lấp đầy trong một lớp vỏ graham cracker. Trên mỗi lát bánh với một con búp bê kem hoặc quất topping cho một món tráng miệng ngon. Thời gian...