Món tráng miệng

Bánh pound kiểu cũ với nước sốt mâm xôi

Thời gian nấu: 240
Phần: 14

Một chiếc bánh pound cổ điển cổ điển với nước sốt mâm xôi tươi.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
4 giờ
Phục vụ:
14
Năng suất:
1 ống ống 10 inch

Thành phần

  • 3 cốc bột mì đa dụng

  • thìa muối

  • Teaspoon Nutmeg Nutmeg

  • 2 cốc bơ, nhiệt độ phòng

  • 2 cốc đường trắng

  • 6 quả trứng, nhiệt độ phòng

  • Sữa, nhiệt độ phòng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 3 chén quả mâm xôi tươi

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê rượu mùi creme de cassis

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 10 inch.

  2. Rây cùng nhau, muối và nhục đậu khấu. Để qua một bên.

  3. Đánh bơ ở tốc độ trung bình bằng máy trộn điện trong khoảng 2 phút hoặc cho đến khi mềm và kem. Dần dần thêm 2 3/4 cốc đường, đánh bại ở tốc độ trung bình trong 5 đến 7 phút. Hỗn hợp phải có màu sáng đáng chú ý. Thêm một quả trứng ở nhiệt độ phòng mỗi lần, cho phép mỗi quả trứng hòa trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm chúng tiếp theo. Đánh trong vani với quả trứng cuối cùng. Đổ hỗn hợp bột xen kẽ với sữa, trộn cho đến khi chỉ kết hợp.

  4. Đổ bột nhồi vào cái chảo đã được chuẩn bị. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm bằng gỗ được nhét vào giữa sạch sẽ, khoảng 1 giờ 15 phút. Làm mát trong chảo trên giá dây trong 10 đến 15 phút; Hủy bỏ từ chảo và để nguội hoàn toàn trên giá dây.

  5. Đối với nước sốt mâm xôi: Kết hợp quả mâm xôi, 1/4 chén đường và 1 muỗng cà phê creme de cassis trong một bát vừa. Khuấy nhẹ nhàng cho đến khi đường tan; Che và thư giãn ít nhất 3 giờ. Phục vụ trên bánh pound.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

572 Calo
29g Mập
72g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 572
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 18g 88%
Cholesterol 150mg 50%
Natri 242mg 11%
Tổng số carbohydrate 72g 26%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 45g
Protein 7g
Vitamin C 7mg 33%
Canxi 40mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 126mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh táo ăn thảo quả

Một chiếc bánh táo không quá ngọt với một chút thảo quả rất ngon với cà phê và một muỗng kem vani! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 8...

Raspberry Napoleons tráng miệng

Raspberry Napoleons là một món tráng miệng mùa hè của Tres Delicieux. Sự kết hợp của một chiếc bánh phồng giòn với phô mai kem ngọt và quả mâm xôi là khó đánh bại. Kích thước của Napoleons bạn thực...

Lemony Lemon Loaf

Bánh vàng nắng, màu vàng nhạt này bao gồm cả vỏ chanh và nước chanh cho hương vị tươi sáng, cộng với phô mai kem, bơ sữa, và kem chua cho sự phong phú. Do đường của chảo, hai lát kết thúc-thường...

Bơ đậu phộng sô cô la

Giống như những người có những nụ hôn trên đầu, nhưng với nụ hôn bên trong! Bạn nhận được nhiều sô cô la hơn một cách theo cách đó. Rất vui để làm với trẻ em, quá. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Candied Cookies Giáng sinh

Trái cây và ngon! Phục vụ: 72 Năng suất: 6 tá Thành phần 2 quả trứng Bơ, làm mềm 1 chén đường nâu 2 muỗng nước cam 1 muỗng canh bourbon 1 muỗng cà phê baking soda 1 muỗng sữa 2 cốc bột mì đa dụng 3...