Món tráng miệng

Marzipan tự chế tốt nhất

Thời gian nấu: 10
Phần: 12

Thật dễ dàng để tự làm Marzipan của riêng bạn. Công thức xác thực này từ Đức được sản xuất mà không cần trứng và chỉ cần hai thành phần, toàn bộ hạnh nhân và đường của bánh kẹo. Nếu bạn thích, bạn có thể hương vị nó với chiết xuất hạnh nhân. Cuộn thành những quả bóng nhỏ và mưa phùn với sô cô la tan chảy cho một món quà lễ hội tuyệt đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
12

Thành phần

  • 1 cốc nguyên hạnh hạnh nhân

  • 1 cốc đường bánh kẹo, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

  • nước khi cần thiết

  • 3 giọt chiết xuất hạnh nhân (tùy chọn)

Hướng

  1. Đặt hạnh nhân vào một cái bát chống nhiệt và phủ nước sôi. Để đứng trong vài phút cho đến khi đủ mát để xử lý.

  2. Trượt hạnh nhân ra khỏi từng lớp vỏ của chúng, để lại hạnh nhân còn lại trong nước ấm. Để ráo hạnh nhân trong một cái chao.

  3. Đặt hạnh nhân và đường của bánh kẹo vào bộ xử lý thực phẩm được trang bị lưỡi kim loại và xử lý để dán. Thêm nước lạnh, 1/2 đến 1 muỗng cà phê cùng một lúc, nếu dán quá khô. Cạo các mặt một vài lần để đảm bảo xử lý thậm chí. Thêm một vài giọt chiết xuất hạnh nhân vào cuối quá trình. Quá trình Marzipan cho đến khi nó trơn tru và không còn sần sùi.

  4. Bọc marzipan trong bọc nhựa và lưu trữ ở một nơi khô ráo, mát mẻ.

Nấu ăn ghi chú

Bạn cũng có thể sử dụng nước hoa hồng thay vì chiết xuất hạnh nhân.

Cách dễ nhất để loại bỏ da của hạnh nhân là ngâm chúng trước. Không sử dụng hạnh nhân đã gọt vỏ (blanched) vì chúng sẽ có tính nhất quán khô hơn.

Sử dụng Marzipan trong vòng một hoặc hai tuần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

171 Calo
11g Mập
17g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 171
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 13%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 0mg 0%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 14g
Protein 4G
Canxi 52mg 4%
Sắt 1mg 5%
Kali 151mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy sô cô la brownie phải chết

Những thanh bánh quy sô cô la brownie này là sự pha trộn của bánh quy và bánh brownies với một chiếc sô cô la trắng. Tuyệt vời! Tôi luôn nhận được mọi người yêu cầu trong vài giây và một phần ba! ...

Bánh nướng bánh táo

Bánh cupcake bánh tuyệt vời cho một buổi sáng chủ nhật hoặc thậm chí chỉ là ít món tráng miệng trên cà phê. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...

Sôcôla cherry

Những quả anh đào phủ sô cô la này có hương vị giống như những gì bạn nhận được trong hộp của Brach! Chúng rất dễ làm và ngon. Tốt nhất là để các viên kẹo đầy chín trong 1 đến 2 tuần. Thời gian...

Bánh quy bột yến mạch tuyệt vời

Đây là một công thức cho cookie bột yến mạch Chewy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 42 Năng suất: 3 1/2 tá Thành phần 1 cốc bơ, mềm 1 cốc đường nâu...

Bánh quy Bơ Bơ đậu phộng

Tuyệt vời cho bữa sáng! Ba bánh quy và một ly sữa sẽ lấp đầy bạn. Vui lòng làm lạnh chúng vì họ đã cắt táo trong đó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ...