Đây là một điều trị năm mới truyền thống ở Đức. Nó mang lại may mắn khi đó là thứ đầu tiên bạn ăn trong năm mới. Người Đức thường ăn nó với bơ lây lan trên đó. Thay vì một loại bánh quy mặn, đây là một loại bột ngọt nhẹ. Tôi đã chuyển đổi và dịch điều này từ đo lường số liệu và tiếng Đức, và nó chỉ ra một cách tuyệt vời!
Thành phần
6 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 cốc sữa ấm, chia
4 muỗng canh đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng, rây, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
4 muỗng canh bơ tan chảy
1 quả trứng
1 muỗng cà phê vỏ chanh
1 nhúm muối
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng cà phê đường trắng, hoặc khi cần thiết
Hướng
Hòa tan men trong 1/2 cốc sữa trong một bát; Thêm 4 1/2 muỗng đường. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Khuấy hỗn hợp men và 2 1/4 chén bột với nhau trong một bát cho đến khi bột khô và vón cục. Cho phép bột tăng trong 15 phút. Thêm 1/2 cốc sữa, bơ, trứng, vỏ chanh và muối vào bột cho đến khi trộn đều.
Bột nhào, thêm nhiều bột khi cần thiết, cho đến khi bột là đàn hồi. Đậy bát bằng khăn ẩm hoặc bọc nhựa sạch và cho phép bột tăng trong một khu vực ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 390 độ F (199 độ C). Mỡ một tấm nướng.
Bột nhào nhẹ nhàng; Cuộn vào một sợi dây dài trên tấm nướng đã chuẩn bị và xoắn thành một hình dạng bánh quy. Che bột bằng khăn sạch hoặc bọc nhựa và để tăng thêm 15 phút nữa.
Chải lòng đỏ trứng lên bột và rắc 1 muỗng cà phê đường lên lòng lòng đỏ trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 25 đến 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 9g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 71mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 51mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 159mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn có một con chó và ghét bọ chét thì đây là công thức điều trị cho chó cho bạn! Nấm men và tỏi của nhà sản xuất bia trong các món ăn này sẽ làm hài lòng thú cưng của bạn, và đẩy bọ chét. Thời...
Một lớp mỏng của brownie được phủ lên trên với bỏng ngô, các loại hạt, sô cô la và bơ đậu phộng, đậu phộng và caramel! Chúng rất dễ thực hiện và bạn có thể sáng tạo với loại hạt hoặc chip bạn sử...
Đây là công thức cho bánh mì ngày mà bà tôi luôn làm vào khoảng thời gian Giáng sinh. Chắc chắn là một gia đình yêu thích! Để có kết quả tốt nhất, đừng sử dụng chảo thủy tinh. Thời gian chuẩn bị: 20...
Công thức bóng bỏng ngô jell -o này có thể là bất kỳ màu sắc hoặc sự kết hợp giữa hương vị và màu sắc - và thật thú vị khi thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16...
Tôi lấy công thức bánh tart bơ yêu thích của tôi và gia vị nó lên một chút! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 20 Tarts 3 inch Thành phần...