Món tráng miệng

Bánh sô cô la ngọt Đức

Thời gian nấu: 75
Phần: 24

Bánh sô cô la ngọt ngào của Đức với phủ sương dừa là một món ăn yêu thích trong tất cả các potlucks của chúng tôi.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
1 bánh 9x13 inch

Thành phần

  • 4 (1 ounce) Quảng trường sô cô la ngọt Đức

  • cốc nước

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • thìa muối

  • 2 cốc đường trắng

  • 1 cốc bơ, mềm

  • 4 lòng đỏ trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 cốc bơ sữa

  • 4 lòng trắng trứng lớn

Frosting-Pecan Frosting:

  • 12 ounce chất lỏng làm bay hơi sữa

  • 1 cốc đường trắng

  • cốc bơ

  • 4 lòng đỏ trứng lớn

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 (8 ounce) gói dừa bong tróc

  • 1 cốc Pecans băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng dưới cùng của chảo nướng 9x13 inch bằng giấy da.

  2. Đặt sô cô la và nước vào một bát an toàn cho lò vi sóng. Đun nóng trong lò vi sóng trên cao cho đến khi hỗn hợp tan chảy và mịn, 1 1/2 đến 2 phút, khuấy đều một nửa. Để qua một bên.

  3. Trộn bột mì, baking soda và muối trong một bát vừa; để qua một bên.

  4. Kem đường và bơ trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Thêm lòng đỏ trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khuấy trong sô cô la tan chảy và vani cho đến khi kết hợp. Thêm hỗn hợp bột xen kẽ với bơ sữa, đánh sau mỗi lần bổ sung cho đến khi mịn.

  5. Đánh bại lòng trắng trứng trong một bát riêng với các máy đánh bóng sạch cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Nhẹ nhàng gấp những người da trắng bị đánh vào bột. Đổ vào chảo nướng đã chuẩn bị.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, khoảng 30 phút. Bánh mát mẻ hoàn toàn trên giá dây.

  7. Trong khi đó, làm sương giá: Kết hợp sữa, đường, bơ, lòng đỏ trứng và vani trong một cái chảo lớn. Nấu và khuấy trên lửa vừa cho đến khi dày và nâu vàng, khoảng 12 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt. Khuấy trong dừa và hồ đào. Làm mát đến nhiệt độ phòng; Frosting sẽ dày lên khi nó nguội đi.

  8. Trải phủ sương trên bánh làm mát.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

430 Calo
25g Mập
48g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 430
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 25g 33%
Chất béo bão hòa 14g 69%
Cholesterol 109mg 36%
Natri 239mg 10%
Tổng số carbohydrate 48g 17%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 38g
Protein 5g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 73mg 6%
Sắt 1mg 6%
Kali 170mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bơ bí ngô

Bánh bơ bí ngô ẩm với một topping gooey là một hit cho bất kỳ thời gian nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch...

Nước hoa hồng Gelees

Công thức này là một phiên bản nhẹ hơn, tinh tế hơn của một loại kẹo truyền thống cổ xưa, được gọi là Lokum hoặc Thổ Nhĩ Kỳ Delight. Thật dễ dàng để làm, giữ tốt và cung cấp một hương vị ám ảnh làm...

Bánh cupcake bánh cà rốt mờ chanh

Cupcakes bánh cà rốt ẩm ướt với lớp phủ chanh tươi và cam quýt cho một món mùa xuân ngon lành. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 53 phút Phục...

Bánh quy nho khô gừng gừng

Một chiếc bánh quy rất dày đặc với độ cay của gừng tươi để làm bánh quy ngon cho thời gian ăn nhẹ hoặc bữa trưa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24...

Bánh chanh

Công thức bánh chanh tuyệt vời này rất dễ dàng và thực sự ngon. Bánh chanh với một topping kem lemony mát mẻ - tất cả những người đã thử nó hoàn toàn thích nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...