Chuyển tiếp sô cô la với một giòn đẹp từ hồ đào, những chiếc bánh quy này tự hào có hai loại sô cô la với một bên ngoài sắc nét thú vị và một nội thất phong phú, mờ nhạt. Mẹo chuyên nghiệp: Hãy chắc chắn rằng hãy đánh lòng trắng trứng cho đến khi chúng rất bọt-điều này cho bánh quy 'nâng' mà chúng cần.
Thành phần
1 cốc hồ đào nhỏ chặt
Nấu ăn
3 cốc đường bột
Cup Ghirardelli Premium nướng Ca cao
muỗng cà phê muối ăn
3 lòng trắng trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 Cup Ghirardelli 60% Cacao Bittersweet Chocolate Chip
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F.
Đặt quả hồ đào trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng, và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi nướng và thơm, 6 đến 8 phút, khuấy động nửa chừng. Để nguội hoàn toàn, khoảng 20 phút.
Dòng 2 Tấm nướng lớn với giấy da; Áo khoác nhẹ bằng da với bình xịt nấu ăn.
Rây đường với đường bột, ca cao nướng cao cấp Ghirardelli và muối trong một bát lớn. Đánh trứng lòng trắng trong một bát riêng cho đến khi frothy, khoảng 1 1/2 phút. Khuấy lòng trắng trứng và vani vào hỗn hợp đường bột. Bột sẽ rất dày. Khuấy trong Ghirardelli Bittersweet Chocolate Chips và Pecans nướng cho đến khi kết hợp tốt.
Sử dụng muỗng cookie 1/2 inch (khoảng 2 muỗng canh), bột nhào và đặt cách nhau 3 inch trên các tấm nướng đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn sáng bóng và nứt, 8 đến 10 phút. Làm mát trên tấm nướng 5 phút; Chuyển sang giá đỡ dây và nguội hoàn toàn, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 171 | Calo |
| 9g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 171 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 38mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 5mg | 0% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 34mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức flan này là sự giao thoa giữa sữa trứng trứng và bánh pho mát - phong phú và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 10 giờ 15...
Công thức đào giòn này được làm mà không có yến mạch, lấy sự đơn giản của những quả đào tươi và biến chúng thành một món tráng miệng hảo hạng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...
Đây là một vòng xoắn Caribbean trên một món tráng miệng cổ điển. Sử dụng công ty, xoài chín, không phải là mushy hoặc nửa chín. Đây là một công thức tuyệt vời để thử vì nó nhanh chóng và đơn giản để...
Những chiếc bánh ngắn này là một cách ngon miệng để thưởng thức trái cây mùa hè !!! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng...
Biến sữa đặc ngọt thành caramel với công thức này. Vâng, đó là sự thật - nước sốt caramel có thể dễ dàng như vậy. Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 14 Thành phần 1 (14 ounce) có thể...