Những chiếc bánh quy tinh tế này mềm và mịn bên trong nhờ vào việc bổ sung bột bánh. Phô mai kem tăng cường hương vị của bánh quy và men. Hoàn hảo cho trà chủ nhật hoặc cà phê.
Thành phần
Bánh quy:
1 chén bột bánh
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh bột nở
thìa muối
cốc bơ
(8 ounce) Gói kem phô mai
cốc đường trắng
cốc bột
1 trứng lớn
1 lòng đỏ trứng
1 muỗng thân chanh
1 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Kem phủ lên bánh:
Phô mai kem 1 ounce, làm mềm
5 muỗng sữa
1 muỗng nước chanh
1 muỗng thân chanh
1 cốc đường bột rây
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tờ cookie với giấy da.
Rây bánh bột, bột mì đa dụng, bột nở và muối với nhau trong một bát vừa.
Kết hợp bơ, phô mai kem, đường trắng và đường bột trong bát của một máy trộn đứng được gắn với phần đính kèm mái chèo; Đánh cho đến khi ánh sáng và mịn, 4 đến 5 phút. Trộn trong trứng và lòng đỏ trứng cho đến khi kết hợp. Thêm nước chanh, vỏ chanh và chiết xuất vani; Trộn để kết hợp. Từ từ thêm hỗn hợp bột cho đến khi chỉ kết hợp; Bột sẽ dày và dính. Múc bột bằng một muỗng bánh quy nhỏ và thả cách nhau 1 inch xuống tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh vàng, khoảng 11 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội. Lặp lại với bột còn lại.
Trong khi bánh quy đang nướng, hãy đánh kem phô mai kem, sữa, nước chanh và vỏ chanh cho men trong một bát nhỏ cho đến khi không còn cục. Từ từ đánh trong đường bột cho đến khi men chảy trong sự nhất quán. Giữ mỗi cookie ấm áp lộn ngược và nhúng và xoắn trong men. Lắc lớp dư thừa, và đặt cookie thẳng đứng trên giá làm mát. Lặp lại với bánh quy còn lại và men.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 118 | Calo |
| 6g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 118 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 26mg | 9% |
| Natri 102mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 23mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh cupcake Phục sinh với một quả trứng bất ngờ bên trong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 bánh nướng xốp Thành phần 2...
Công thức bánh pho mát Apple Streusel này chỉ là một lượng ngọt ngào và sẽ có tất cả mọi người muốn vài giây. Gia đình chúng tôi đã hoàn thiện nó trong những năm qua và đó là một hit cho tất cả các...
Chiếc bánh Haupia này là giấc mơ của người yêu dừa sô cô la. Đó là một món tráng miệng phong cách Hawaii phong phú và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1...
Đây là công thức của mẹ tôi cho bánh khoai lang kiểu miền Nam truyền thống. Cô ấy "mimi" với những đứa trẻ của tôi, và tất cả chúng tôi đều yêu thích chiếc bánh này ra khỏi lò, ở nhiệt độ...
Những chiếc bánh brownies ẩm ướt này bắt đầu như một thí nghiệm ngẫu hứng khi tôi nhận ra quá muộn, tôi đã ra khỏi sô cô la nướng. Bây giờ nó là một trong những công thức nấu ăn brownie yêu thích của...