Món tráng miệng

Bánh quy sô cô la ngọt không chứa gluten với bơ đậu phộng và yến mạch

Thời gian nấu: 45
Phần: 28

Cookie không gluten. Bột hoàn toàn là đậu xanh, với một chút bột ngô. Hương vị và kết cấu tuyệt vời, như cookie tốt hơn hoặc sành ăn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
28
Năng suất:
28 cookie

Thành phần

  • Bơ, làm mềm

  • 1 cốc đường nâu đóng gói

  • 1 quả trứng

  • cốc bơ đậu phộng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 2 chén bột đậu xanh

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • 1 cốc sô cô la xắt nhỏ

  • cốc roll yến mạch

  • Cup xắt nhỏ đai ốc hỗn hợp, hoặc để nếm (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Hào phóng bôi trơn 2 tấm nướng.

  2. Đánh bơ, đường nâu, trứng, bơ đậu phộng và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Trộn bột đậu xanh, bột ngô, bột nở và muối trong một bát riêng; Thêm vào hỗn hợp bơ và trộn kỹ vào bột cookie. Gấp sô cô la, yến mạch và các loại hạt vào bột.

  3. Chill bột trong tủ lạnh trong ít nhất 15 phút.

  4. Cuộn bột cookie thành những quả bóng cỡ muỗng và sắp xếp trên các tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 10 đến 13 phút. Để cookie nguội trên giá nướng trong 2 đến 3 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.

Ghi chú của Cook:

Bơ đậu phộng loại bỏ hương vị bột đậu xanh lạ. Một chút vani nữa cũng sẽ không làm tổn thương mọi thứ. Đây thực sự tốt!

Bánh quy phẳng với thìa sau khi nướng nếu quá phồng. Bột đậu xanh làm cho chúng bánh. Nếu được làm phẳng, chúng sẽ có kết cấu tiêu chuẩn hơn cho loại cookie này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

172 Calo
10g Mập
19g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 28
Calo 172
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 127mg 6%
Tổng số carbohydrate 19g 7%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 13g
Protein 3G
Canxi 38mg 3%
Sắt 1mg 4%
Kali 49mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh bơ kem

Đây là một chiếc bánh rất phong phú, kem mà mẹ tôi thường làm hơn 40 năm trước cho các bữa tiệc ngày của Thánh Patrick. Tôi tạo ra một phiên bản ít chất béo này cho gia đình tôi bằng cách thay thế...

Bánh nướng xốp dâu

Những bánh nướng xốp dâu này có ít calo và chất béo hơn nhiều bánh nướng xốp. Chúng cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng quả mulberries chín của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...

Bí ngô Pecan Cheesecake

Tìm kiếm một bổ sung mới cho bàn tráng miệng kỳ nghỉ của bạn? Bánh hồ đào bí ngô phong phú và kem này chắc chắn sẽ là một người chiến thắng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...

Bánh cà rốt sô cô la

Công thức cà rốt sô cô la này rất ngon, lành mạnh và là một cách tuyệt vời để Chocoholics lén lút trong rau của họ! Những chiếc bánh cupcake này rất giống muffin, nhưng chúng mịn, sô cô la và ẩm...

bánh táo caramen nướng

Chiếc bánh táo sâu ngon này với một chút rượu rum được làm ngọt bằng nước sốt caramel kem. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...