Đây là một trong những cookie tốt nhất tôi từng có ... Kết cấu là thần thánh và không hơi bánh!
Thành phần
1 cốc bí ngô xay nhuyễn
cốc đường nâu
Cúp rút ngắn
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cúp quả nam việt quất khô hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hạt bí ngô, hoặc để nếm (tùy chọn)
1 chén bột yến mạch, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
cốc bột sapioca, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Bột gạo nâu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng cà phê kẹo cao su guar
1 muỗng cà phê quế mặt đất
thìa muối
cốc bánh kẹo của cốc
Đóng băng:
cốc bánh kẹo của cốc
1 muỗng canh bơ thực vật, tan chảy
1 muỗng cà phê sữa đậu nành, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Nhiệt bí ngô xay nhuyễn trong một cái chảo trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi ngưng tụ đến khoảng 1/2 cốc, khoảng 20 phút. Để nguội, ít nhất 10 phút.
Đánh bại đường nâu, rút ngắn và đường trắng với nhau cho đến khi mịn và kem. Thêm bí ngô và chiết xuất vani làm mát; Trộn đều. Rắc bột yến mạch, bột mì, bột gạo nâu, kẹo cao su guar, quế và muối. Thêm quả nam việt quất và hạt bí ngô. Trộn cho đến khi bột rất cứng và khô; Nó không nên dính vào tay của bạn. Thêm nhiều bột, 2 muỗng cùng một lúc, nếu cần.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đặt những quả bóng có kích thước bóng golf trên tấm nướng đã chuẩn bị. Nhấn từ trên xuống một chút.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh chỉ bắt đầu chuyển sang vàng, khoảng 12 phút. Để nguội, ít nhất 30 phút.
Trộn đường của bánh kẹo và bơ thực vật tan chảy với nhau trong một cái bát. Thêm đủ sữa để đóng băng có thể lan rộng nhưng không chảy. Dollop icing trên đầu cookie.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thay thế hạt bí ngô và nho khô bằng bất kỳ tiện ích bổ sung yêu thích nào của bạn.
Sử dụng bất kỳ loại sữa không sữa mà bạn thích.
Nhẹ nhàng nướng những thứ này, và để chúng nguội và đặt ra khỏi lò để giữ cho kết cấu hoàn hảo!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 312 | Calo |
| 12g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 312 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Natri 160mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 125mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức cho những chiếc bánh quy Ý này được bà tôi truyền lại. Nó đã ở trong gia đình trong ít nhất bốn thế hệ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 36...
Hỗn hợp bánh quy bột yến mạch và làm đầy bánh làm cho một món tráng miệng dễ dàng. Cửa hàng, có mái che, trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 30...
Một món tráng miệng nướng nướng hảo hạng để mang đến hương vị của những ngọn lửa trại Graham, sô cô la, sô cô la, marshmallow s'mores! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...
Những chiếc bánh cupcake giới tính này là một cách thú vị để thông báo giới tính của em bé chưa sinh của bạn cho gia đình, bạn bè và đồng nghiệp! Tôi đã tạo ra công thức này bởi vì tôi không chỉ muốn...
Nếu bạn yêu thích bánh quy sô cô la chip ngay từ bát bột hoặc trong kem, bạn sẽ thích công thức tiếp theo này! Một mảnh nhỏ đi một chặng đường dài! Nó cũng đáng để làm việc! Thời gian chuẩn bị: 30...