Sử dụng một công thức cookie cơ bản, tôi đã sửa đổi nó để không có gluten và thay vì kết cấu giống như bánh mềm mà Starbucks Cranberry Bliss Bars có, chúng có kết cấu giống như cookie. Ngoài ra, tôi đã giảm đường để chúng không quá ngọt.
Thành phần
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
cốc đường nâu
cốc đường trắng
2 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 chén hỗn hợp bột không chứa gluten (như hỗn hợp bột hoàn hảo Namaste)
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
Teaspoon Xanthan Gum
1 (8 ounce) Gói sô cô la trắng
cốc dừa vụn
1 (16 ounce) kem chứa kem phủ kem
Cúp quả nam việt quất khô, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một chảo 9x13 inch.
Đánh bại bơ, đường nâu, đường trắng, trứng, quế và chiết xuất vani với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn.
Khuấy bột, baking soda, muối và kẹo cao su xanthan cùng nhau trong một bát riêng. Khuấy 1/2 hỗn hợp bột vào hỗn hợp trứng; trộn đều. Khuấy trong hỗn hợp bột còn lại, cùng với sô cô la trắng và dừa. Trộn đều. Nhấn vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh bắt đầu nâu, khoảng 23 phút. Để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Frost với kem phủ kem phô mai và rắc các bit nam việt quất. Cắt thành 48 hình tam giác.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể nướng những thứ này dưới dạng cookie riêng lẻ. Nướng cho đến khi vàng trên các cạnh, khoảng 12 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 165 | Calo |
| 9g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 165 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 108mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 21mg | 2% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 20mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cupcakes lễ hội dễ làm cho Hanukkah! Bột lúa mì nguyên chất và sữa hạnh nhân làm cho chúng khỏe mạnh hơn hầu hết. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Một anh đào nhanh chóng và cổ điển, đã thực hiện cách thức đích thực của Pháp với các hố vẫn còn trong quả anh đào. Nếu bạn muốn tránh các hố khi thưởng thức món tráng miệng đơn giản tuyệt đẹp này...
Bánh zucchini này rất ẩm, tương tự như bánh cà rốt. Nó được phủ lên với một loại kem phô mai bị suy đồi cho một món tráng miệng đáng yêu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Đây là một loại bánh kẹo Jello có hình dạng như một quả dâu tây. Phục vụ: 24 Thành phần 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không 1 cốc quả óc chó băm nhỏ 2 cốc dừa vụn 1 (6 ounce) gói Jell-O có...
Giống như một niềm vui hạnh nhân, nhưng ở dạng Cookie Bar. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 57 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 món nướng 9x13...