Bố tôi gần đây đã được chẩn đoán không dung nạp gluten. Thật khó khăn khi tìm thấy các công thức nấu ăn dễ dàng mà anh ấy thích, nhưng cuối cùng tôi đã tìm thấy một cách để làm một chiếc bánh không chứa gluten không có vị không có gluten!
Thành phần
Nấu ăn
Kem Cheese làm đầy:
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột ngô
Bánh bột:
2 chén hỗn hợp bột không chứa gluten
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
Cốc sữa
cốc bơ tan chảy
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng canh quế mặt đất
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Chuẩn bị 2 chảo lén với bình xịt nấu ăn.
Đánh kem phô mai, 3/4 cốc đường và bột ngô với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi kem và mịn.
Đánh bại hỗn hợp bột, bí ngô xay nhuyễn, 1 1/2 chén đường, trứng, sữa, bơ, bột nở, quế và muối với nhau trong một bát trộn lớn với máy trộn tay điện được đặt ở mức thấp cho đến khi bạn có bột dày.
Đổ khoảng 1/4 bột vào dưới cùng của mỗi chiếc chảo ổ bánh được chuẩn bị. Trải 1/2 loại phô mai kem lấp đầy trên mỗi phần bột. Chia bột còn lại giữa hai chảo và trải thành một lớp chẵn.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của bánh, chứ không phải làm đầy, đi ra sạch, khoảng 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Điều này cũng có thể được thực hiện trong chảo ống Flut (chẳng hạn như Bundt (R)).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 475 | Calo |
| 20g | Mập |
| 72g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 475 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 106mg | 35% |
| Natri 480mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 72g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 48g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 124mg | 10% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 169mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh trái cây được làm bằng quả anh đào táo và Maraschino. Phục vụ: 12 Năng suất: Pan Bundt 1 đến 10 - inch Thành phần 1 cốc đường trắng 1 cốc rút ngắn 2 quả trứng 3 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà...
Bánh này là một chiếc bánh nhung màu đỏ với một miếng đệm bạc hà, và một loại kem bạc hà ngon tuyệt. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10...
Giống như một suy đồi; Siêu ôn hòa và rất phong phú! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 brownies Thành phần...
Đây là một chiếc bánh đại hoàng thú vị, nhẹ nhàng với một lớp hạnh nhân cay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng...
Đây là công thức bánh cupcake yêu thích của tôi không chỉ vì tôi đã phát minh ra nó mà vì nó thực sự tốt. Nó là mịn và ánh sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...