Bánh nướng xốp teff không gluten

Thời gian nấu: 35
Phần: 12

Đây là một công thức tôi nhận được từ Bob's Red Mill mà tôi sử dụng làm cơ sở cho nhiều biến thể hương vị từ quả việt quất đến quả óc chó chuối. Những gì bắt đầu như một thử nghiệm cho con gái Celiac của tôi hiện được mọi người trong gia đình yêu cầu.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 bánh nướng xốp

Thành phần

  • Nấu ăn

  • Cup Teff Bột

  • cốc bột gạo lứt

  • CUP Mũi tên tinh bột

  • Cup chắc chắn đường màu nâu sẫm

  • 1 muỗng cà phê bột nở

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • thìa muối

  • cốc nước

  • Chết dầu thực vật

  • 2 quả trứng lớn

  • Chuối nghiền (tùy chọn)

  • quả óc chó băm nhỏ (tùy chọn)

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Xịt cốc muffin bằng bình xịt nấu ăn.

  2. Kết hợp bột teff, bột gạo nâu, tinh bột mũi tên, đường nâu, bột nở, quế và muối trong một cái bát.

  3. Trộn nước, dầu thực vật và trứng với nhau trong một bát riêng; Đánh vào hỗn hợp bột. Khuấy trong chuối và quả óc chó. Đổ bột vào cốc muffin đến 3/4-4-đầy.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ, 20 đến 25 phút.

Ghi chú của Cook:

Phá vi quả việt quất cho chuối, nếu muốn.

Thay thế tinh bột Tapioca cho tinh bột Arrowroot, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

225 Calo
11g Mập
30g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 225
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Cholesterol 31mg 10%
Natri 126mg 5%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 10g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 5%
Canxi 68mg 5%
Sắt 1mg 7%
Kali 146mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Johns Gin ướp

Đây là công thức của tôi, điều này thật khó tin với bít tết thịt bò thịt hoặc thậm chí những miếng thịt ít tốn kém hơn như bít tết sườn. Phần tốt nhất là, bạn có thể sử dụng nó như một loại nước sốt...

Nước sốt BBQ có ảnh hưởng của Nhật Bản

Nước sốt BBQ kiểu châu Á có thể được sử dụng để đánh răng hoặc nhúng cuối cùng. Nước sốt này thân thiện với mod và gần như không thể hủy hoại với bất cứ điều gì bạn thêm vào. Bạn có thể sử dụng giấm...

07.03.2024
Salad salad
Salad salad

Nước sốt salad truyền thống, phong phú với một hương vị rối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 26 Năng suất: 26 phần ăn Thành phần 1 cốc dầu thực vật 1 cốc sốt cà chua cốc...

Doggie đối xử ii

Đó là những món ăn có hương vị gà và phô mai cheddar cho người bạn thân nhất của người đàn ông. Đưa một gói món ăn cho một con chó yêu thích. Bao gồm một máy cắt và một bản sao của công thức. Thời...

Pepperoni soong

Spaghetti với một twist! Spaghetti tiêu chuẩn của bạn đứng đầu với sự kết hợp của mozzarella/phô mai và một lớp pepperoni để đứng đầu. Xúc xích có thể được thay thế bằng hamburger. Thời gian chuẩn...