Những "Butterhorns" này là một yêu thích Giáng sinh truyền thống xung quanh nhà ở Womack, nhưng có thể được thực hiện và phục vụ quanh năm. Delicious, bong tróc, bơ, bánh quy vỏ được cuộn theo hình quả croissants thu nhỏ, rắc một hỗn hợp quế, quế.
Thành phần
2 cốc bơ không ướp muối, làm mềm
2 cốc bột mì đa dụng
cốc kem chua
1 lòng đỏ trứng lớn
cốc đường trắng
Cúp quả óc chó băm nhỏ
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Cắt bơ vào bột trong một bát trộn lớn với đầu ngón tay của bạn. Thêm kem chua và lòng đỏ trứng; Trộn kỹ cho đến khi một bột chắc được hình thành. Định hình bột thành một quả bóng lớn, phủ bằng giấy sáp hoặc bọc nhựa, và làm lạnh cho đến khi được làm lạnh hoàn toàn, ít nhất 2 giờ.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Kết hợp đường, quả óc chó và quế trong một bát nhỏ.
Lấy bột ra khỏi tủ lạnh và cắt thành 3 miếng bằng nhau. Cuộn 1 miếng bột thành một vòng tròn. Rắc 1/3 hỗn hợp đường và ấn vào bột. Cắt thành 12 nêm (như một chiếc bánh) và cuộn từng miếng từ phía rộng đến đầu để làm một chiếc bánh quy hình bánh sừng bò; Đặt trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Curl các đầu của mỗi cookie về phía bạn để tạo thành một hình dạng còi cong. Lặp lại với hỗn hợp bột và đường còn lại để tạo thành bánh quy còn lại.
Nướng trong các đợt trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, 20 đến 25 phút. Làm nguội trên tấm nướng trong 1 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại hạt băm nhỏ nào bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 160 | Calo |
| 13g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 160 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 35mg | 12% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 29mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách tuyệt vời trên Creme Brulee cổ điển, chỉ với một lượng sô cô la phù hợp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 6 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 5 phút Tổng thời gian: 5 giờ 31 phút...
Những meringues nhẹ, mịn này với hương vị tinh tế của hoa hồng được tăng cường bởi một nụ hôn của thảo quả. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục...
Đây không phải là một công thức vì nó là những hướng cơ bản về cách tạo ra chiếc bánh 'mông' của chú thỏ Phục sinh dễ thương và vui nhộn này. Bạn có thể làm những chiếc bánh nhỏ hơn bằng cách...
Đây là một chiếc bánh bí ngô đánh bông tuyệt vời. Chồng tôi không thích bánh bí ngô truyền thống nhưng yêu công thức này tôi đã nghĩ ra. Các loại kem phô mai thêm một hương vị tuyệt vời với hương vị...
Mẹ tôi, một người sưu tầm công thức nấu ăn bánh quy, luôn nướng bánh quy này cho Giáng sinh. Đó là một trong số nhiều người có trong cuốn sách công thức đặc biệt của cô, chỉ chứa các công thức nấu ăn...