Bà tôi thường làm những thứ này cho mẹ và tôi trong nhiều năm. Chúng tôi đã cho rằng cô ấy sẽ luôn ở đây để làm như vậy. Mẹ tôi và tôi đã chơi với các thành phần cho đến khi chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi đã nhân đôi công thức của bà. Lớp phủ ánh sáng của đường bột làm cho chúng nổi bật so với các bánh quy khác trong hộp thiếc.
Thành phần
4 cốc rây bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
2 muỗng cà phê kem cao răng
thìa muối
1 cốc bơ thực vật, mềm mại
1 cốc bơ, mềm
1 cốc đường trắng
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc hồ đào mặt đất
1 cốc bánh kẹo ', hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).
Khuấy bột rây, baking soda, kem cao răng và muối với nhau trong một cái bát.
Đánh bại bơ thực vật, bơ và đường cùng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm một quả trứng, và tiếp tục đánh cho đến khi kết hợp hoàn toàn; Thêm trứng còn lại cùng với chiết xuất vani, và đánh trên tốc độ thấp cho đến khi kết hợp. Trộn hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ cho đến khi được kết hợp. Nhẹ nhàng trộn các quả hồ đào vào bột bằng tay của bạn.
Cuộn bột thành những quả bóng 1 inch; Sắp xếp trên các tấm nướng cách nhau khoảng 2 inch.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng, 8 đến 9 phút. Cho phép cookie nguội trên tấm nướng trong 8 phút. Đặt đường của bánh kẹo vào một cái bát, và nhúng nhẹ cả hai mặt của mỗi cookie ấm vào đường. Chạm vào dư thừa, và cho phép cookie hoàn thành việc làm mát.
Ghi chú của Cook
Bột bị dính, và có thể hoạt động tốt hơn nếu ướp lạnh giữa các đợt. Mẹ tôi và tôi thường sử dụng 2 bát nhỏ hơn để làm lạnh bột nhanh hơn và thêm nhiều hơn từ bát bột chính khi cần thiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 86 | Calo |
| 5g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 96 | |
| Calo 86 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 27mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cũ từ những năm 20 và 30. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 1 chén dừa bong tróc 1 muỗng cà phê baking soda 1 cốc rút ngắn thìa muối 1 chén đường trắng...
Cookies kỳ nghỉ của Sardinian. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 60 cookie Thành phần 8 ounce nước cam...
Bánh quy tuyệt vời mà nhìn và hương vị tuyệt vời. Hoàn hảo cho các ngày lễ như Giáng sinh hoặc Ngày của Saint Patrick. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 phút Tổng...
Bánh sô cô la rất sô cô la làm từ đầu! Hoàn hảo cho các bữa tiệc sinh nhật của trẻ em và thật tốt khi họ học cách đánh giá cao hương vị của sô cô la thực sự và kem đánh bông thật! Thời gian chuẩn...
Hương vị phong trong các thanh bánh ngắn mềm này mang lại hương vị bơ bơ mà không cần nhiều công việc. Đây là một yêu thích của gia đình trong ba thế hệ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...