Một chiếc bánh pho mát cam quýt với lớp vỏ ngắn. Phải mất một thời gian dài chuẩn bị nhưng nó cũng đáng để chờ đợi. Nếu bạn không thể tìm thấy một hạt vani, hãy thay thế chiết xuất vani 1/4 muỗng cà phê cho mỗi miếng đậu 1 inch. Bạn có thể đứng đầu với bất kỳ loại trái cây hoặc toppings yêu thích của bạn, hoặc ăn nó đơn giản. Trái cây tươi mùa hè là tốt đẹp, hoặc những người yêu thích sô cô la có thể trải trên một lớp fudge topping.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
Đậu vani
Cup bơ không ướp muối
1 lòng đỏ trứng
5 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm
1 cốc đường trắng
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
Đậu vani
5 quả trứng
2 lòng đỏ trứng
Cup kem nặng
Hướng
Trong một bát lớn, kết hợp 1 chén bột, 1/4 chén đường, 1 muỗng cà phê vỏ chanh và 1 muỗng cà phê vỏ cam. Chia một mảnh đậu vani 1 inch; Cạo hạt vào hỗn hợp bột. Cắt bơ cho đến khi hỗn hợp giống như vụn bánh. Thêm 1 lòng đỏ trứng; Khuấy cho đến khi tất cả bột được làm ẩm. Thu thập bột thành bóng, bọc trong giấy sáp và làm lạnh trong 1 giờ 30 phút.
Bơ nhẹ một chảo lò xo 9 inch. Cuộn bột trên bề mặt bột nhẹ đến dày 1/8 inch; Cắt thành một vòng tròn 10 inch. Dự trữ trang trí bánh ngọt. Nhấn vòng tròn bánh ngọt vào phía dưới và 1/2 inch lên các cạnh của chảo lò xo bơ 9 inch. Làm lạnh 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Nướng vỏ trong 20 phút, cho đến khi có màu nâu nhạt. Làm mát trên giá dây.
Đánh kem phô mai, 1 3/4 cốc đường, 3 muỗng canh bột mì, 1 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh và 1 1/2 muỗng cà phê vỏ cam trong máy trộn lớn trên tốc độ trung bình cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 10 phút. Chia một miếng đậu vani 1 inch và hạt giống thành hỗn hợp kem phô mai. Đánh trong 5 quả trứng và 2 lòng đỏ trứng, 1 lần, ở tốc độ trung bình. Khuấy trong kem.
Tăng nhiệt độ lò lên 500 độ F (260 độ C). Roll Out Pastry Trang trí trên bảng bột nhẹ; Cắt thành dải rộng 2 inch. Vỗ bẩn lên một bên của chảo, ấn nhẹ vào lớp vỏ nướng. Đổ đầy vào lớp vỏ. Nướng 15 phút.
Giảm nhiệt độ lò xuống 200 độ F (95 độ C). Không mở cửa lò! Nướng cho đến khi bánh pho mát được chắc chắn ở trung tâm, khoảng 50 phút. Tắt lò; Để bánh pho mát trong lò với cửa hơi mở trong 1 giờ. Lấy ra khỏi lò, và nguội hoàn toàn trên giá dây. Làm lạnh ít nhất 2 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 475 | Calo |
| 34g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 475 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 21g | 104% |
| Cholesterol 194mg | 65% |
| Natri 233mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 124mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bánh vôi chính dễ dàng này là người chiến thắng vị trí thứ 1 của Hội đồng Pie Pie năm 1999 trong hạng mục nhanh chóng và dễ dàng. Nếu bạn thích, trang trí mỗi miếng với một lát vôi và một...
Công thức cookie chanh chanh tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 48 cookie Thành phần 1 cốc bơ, mềm 1 (3 ounce) gói kem phô mai...
Công thức này có thể được nhân đôi, nhưng nếu bạn làm vậy, đừng tăng gấp đôi các chip sô cô la. Tốt nhất nếu ăn trong một vài ngày. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 lòng trắng trứng thìa...
Giòn với quả đông lạnh. Ngay cả Courtney cũng sẽ ăn cái này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 9x9 inch...
Hạt điều này giòn là một trong những yêu cầu lớn nhất của tôi vào Giáng sinh. Qua nhiều năm, tôi luôn làm đậu phộng giòn, nhưng khi chồng tôi không còn có thể có đậu phộng, tôi đã thay thế chúng bằng...