Bánh sốt cà chua dừng chương trình này đã được tạo ra để kỷ niệm 100 năm của Heinz ở Canada, và nó có vị ngon như vẻ ngoài của nó! Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh cà rốt, bạn sẽ muốn thử công thức này.
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê quế
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
Cup Heinz cà chua sốt cà chua
cốc nước
2 muỗng canh màu thực phẩm đỏ
3/4 cốc bơ không ướp muối, làm mềm
1 chén đường màu nâu sẫm
2 quả trứng lớn
Phủ sương giá:
6 ounces pho mát kiểu gạch, làm mềm
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 cốc đường bột
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (180 độ C). Mỡ hai chảo bánh tròn 9 inch và lót đáy bằng giấy da.
Làm bánh: Đánh bột, bột nở, quế, baking soda, nhục đậu khấu và gừng cùng nhau trong một cái bát. Trộn sốt cà chua, nước và màu thực phẩm với nhau trong một bát riêng.
Đánh bơ trong một bát lớn với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Trộn trong đường cho đến khi kem, sau đó trộn trong trứng, từng lần một, cho đến khi kết hợp. Thêm hỗn hợp bột thành hai lô với tốc độ thấp, xen kẽ với hỗn hợp sốt cà chua, cạo xuống bát khi cần thiết, cho đến khi kết hợp tốt. Tăng tốc độ lên trung bình cao và đánh trong 1 phút. Chia đều bột giữa các chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 30 phút. Làm mát trong chảo trên giá dây trong 15 phút, sau đó chạy một con dao bàn xung quanh các cạnh để nới lỏng. Đảo ngược từng lớp một cách cẩn thận trên giá dây. Để nguội hoàn toàn, khoảng 15 phút nữa.
Trong khi các lớp bánh được làm mát, làm cho sương giá: đánh kem phô mai, bơ và vani trong một bát trộn với một máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi mịn, khoảng 2 phút. Dần dần trộn đường bột với tốc độ thấp, cạo bát khi cần thiết, sau đó đánh với tốc độ cao cho đến khi lông mịn.
Đặt một lớp bánh nguội lên một tấm phục vụ. Che với sương giá và trải ra các cạnh. Đặt lớp bánh còn lại lên trên. Làm mờ các cạnh của bánh, sau đó kết thúc bằng cách phủ lên trên cùng.
Biến thể:
Bánh mứt: Để lại đỉnh của chiếc bánh chưa được khai thác. Trải một mứt mâm xôi không hạt trên bánh, sau đó trang trí mép nơi mứt và phủ sương gặp với dừa vụn hoặc một vòng tròn phủ sương.
Cupcakes jumbo: muỗng một lượng bột bằng một chiếc chảo muffin 12 cup. Nướng cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi chạm nhẹ, 20 đến 25 phút.
Mẹo công thức
Bạn có thể thay thế 4 cốc vani hoặc kem phủ kem phô mai yêu thích của bạn cho công thức phủ sương được cung cấp.
Để che dấu bất kỳ sự không hoàn hảo nào, ấn dừa bị cắt nhỏ vào lớp phủ trước khi nó đặt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 624 | Calo |
| 29g | Mập |
| 89g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 624 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 18g | 90% |
| Cholesterol 108mg | 36% |
| Natri 506mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 89g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 68g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 98mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh sô cô la này được cuộn trong đường bột và "nứt" khi bạn nướng chúng. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần cốc bơ 4 (1 ounce) Squares Sôcôla không đường 2 cốc bột mì đa...
Bánh cưới này phủ sương rất dễ dàng. Làm mỏng nó với một ít nước hơn để băng bánh, hoặc sử dụng ít hơn một chút để làm đồ trang trí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 32...
Đứng đầu với các miếng kẹo bơ xắt nhỏ, bánh brownie sô cô la cổ điển này thêm một sự tinh tế lễ hội vào một lễ kỷ niệm. Hãy thử cắt từng brownie thành các mảnh kích thước cắn cho một điều trị giòn! ...
Khi tôi nghĩ về Fudge, tôi nghĩ về Ralphie trong "Một câu chuyện Giáng sinh", người trượt và nói một lời thề khi giúp cha anh ta thay lốp xe. Công thức Fudge kem ngon này đến từ mẹ của tôi...
Những chiếc bánh brownie ngon tuyệt này cho phép bạn thưởng thức món ăn lửa trại nổi tiếng trên đỉnh của một chiếc bánh brownie. Tôi coi mình là một đầu bếp sành ăn và ban đầu nghĩ rằng những điều...