Frittata Hy Lạp

Thời gian nấu: 45
Phần: 8

Tôi không thể đến Hy Lạp ngay bây giờ, nhưng tôi có thể thưởng thức một frittata mượn hương vị Hy Lạp, cho bữa sáng hoặc cho bữa trưa. Phục vụ với một bánh mì giòn, hoặc bánh mì nướng, và trái cây tươi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê bơ không ướp muối

  • 1 chén khoai tây nâu băm đông lạnh, tan băng

  • cốc phô mai feta crumbled

  • chén rau bina tươi băm nhỏ

  • cốc ớt chuông đỏ rang, thoát nước, cắt thành dải 1/2 inch

  • cốc atisô, ráo nước và băm nhỏ

  • 8 quả trứng lớn

  • Cup kem nặng

  • 1 muỗng cà phê gia vị Hy Lạp

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

  • 3 lát hành tây đỏ, dày khoảng 1/8 inch

  • 4 lát cà chua, dày khoảng 1/4 inch

  • 2 nhánh oregano tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Bơ một chảo không dính 10 inch, chống lò.

  2. Hết băm ấm áp trong lò vi sóng trong 1 đến 2 phút.

  3. Kết hợp màu nâu băm, phô mai feta, rau bina, ớt đỏ và atisô trong một cái bát.

  4. Khuấy trứng và kem với nhau trong một bát thứ hai cho đến khi được trộn đều. Nêm với gia vị Hy Lạp, muối và hạt tiêu. Thêm hỗn hợp băm và khuấy để kết hợp. Đổ hỗn hợp vào chảo đã chuẩn bị.

  5. Sắp xếp hành tây đỏ và lát cà chua lên trên và trang trí với các nhánh oregano.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trứng được đặt và phần trên có màu nâu nhạt, 30 đến 35 phút. Để nguội trong chảo một chút, và phục vụ ấm.

Ghi chú của Cook:

Một số thương hiệu gia vị Hy Lạp đã có thêm muối và hạt tiêu, vì vậy có thể không cần muối và hạt tiêu bổ sung.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

219 Calo
17g Mập
10g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 219
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 9g 45%
Cholesterol 226mg 75%
Natri 487mg 21%
Tổng số carbohydrate 10g 3%
Chế độ ăn kiêng 1g 4%
Tổng số đường 3g
Protein 11g
Vitamin C 14mg 71%
Canxi 154mg 12%
Sắt 1mg số 8%
Kali 271mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh gừng và ổ bánh táo

Một chiếc bánh dễ làm đều được thực hiện trong một chảo (tiết kiệm rửa sạch). Các loại gia vị có thể được điều chỉnh để nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50...

Nước sốt cà chua tươi

Nước sốt marinara này với cà chua tươi rất phong phú và hương vị. Tuyệt vời để sử dụng trong mì ống, lasagna và các món thịt hầm khác. Cách yêu thích của tôi để ăn nó là đổ "mì ống" cho một...

Bánh bông cải bông gà

Chiếc bánh gà bông cải xanh này nhanh chóng và dễ làm. Việc bổ sung phô mai cheddar làm cho nó một bữa tối chiến thắng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 31 phút Tổng thời gian: 41 phút Phục...

Súp tiêu nhồi tôi

Món súp này có các thành phần tương tự mà bạn sử dụng để nhồi ớt xanh nhưng ớt không thực sự nhồi. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 pound thịt bò xay 1 ớt chuông xanh, băm nhỏ 1 (29...

Bơ hạnh nhân

Đây là một cách nhanh chóng, đơn giản để làm bơ hạnh nhân cơ bản khỏe mạnh, hoàn toàn tự nhiên. Thêm đường, gia vị hoặc các thành phần khác để nếm nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...