Đây là một chiếc bánh nhẹ và ẩm không quá ngọt và có hương thơm trà xanh tươi. Frosting sử dụng kem phô mai nhưng có đủ vị ngọt để che giấu hương vị chua. Bột matcha (trà xanh) cũng mang lại cho nó một màu xanh lá cây tinh tế. Bánh này cũng có thể được nướng như một chiếc bánh trong chảo 9x 13 inch hoặc 2 chiếc bánh tròn riêng biệt trong hai chảo tròn 8 inch. Điều chỉnh thời gian nướng phù hợp.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bột bánh
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
4 muỗng cà phê trà xanh bột
1 cốc đường trắng
1 chén dầu thực vật
3 quả trứng
1 cốc sữa chua đơn giản
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bánh kẹo 'đường
2 muỗng cà phê trà xanh bột
2 muỗng bơ, làm mềm
1 (3 ounce) gói kem phô mai, làm mềm
muỗng cà phê vani
1 muỗng cà phê sữa
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột 2 chảo tròn 8 inch. Khai thác cùng với bột mì đa dụng, bột bánh, baking soda, muối và bột trà xanh; để qua một bên.
Trong một bát lớn, đánh nhau với đường, dầu và trứng cho đến khi mịn. Khuấy trong 1 1/2 muỗng cà phê vani. Đánh trong hỗn hợp bột xen kẽ với sữa chua, trộn chỉ cho đến khi kết hợp. Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 đến 40 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của bánh được làm sạch. Làm mát trên giá dây trong 30 phút trước khi tắt chảo.
Để làm cho trà xanh phủ sương: rây bột bánh kẹo và bột trà xanh. Trong một bát vừa, kết hợp hỗn hợp trà với bơ, phô mai kem, vani và sữa. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn.
Để lắp ráp các loại bánh: Khi bánh được làm mát hoàn toàn, đặt một lớp lên một tấm phục vụ phẳng. Trải một lớp phủ mờ trên nó. Đặt lớp bánh khác lên trên, và trải phủ sương để che phần trên và các mặt của bánh. Bụi với bột trà xanh nếu muốn. Phục vụ lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.
Ghi chú của Cook:
Tùy chọn: 1 chén đậu adzuki (đậu đỏ nhỏ), ngâm qua đêm và đun sôi cho đến khi mềm, có thể được gấp lại thành bột trước khi nó được đưa vào chảo. Lau khô và để nguội trước khi sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 449 | Calo |
| 24g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 449 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 6g | 31% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 366mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 35g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 99mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Nếm và trông giống như những người bạn nhận được ở một nhà hàng Trung Quốc! Tôi đã rất hài lòng với nỗ lực đầu tiên của tôi nướng những thứ này! Thêm thông điệp được cá nhân hóa của riêng bạn cho...
Một phiên bản skinny, skinny của một món tráng miệng bánh cà rốt yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh tròn 9 inch Thành...
Những chiếc bánh gừng cắt ra này rất linh hoạt! Chúng rất ngon, ít chất béo tự nhiên và thậm chí làm đồ trang trí Giáng sinh tuyệt vời trong nhiều năm. Đóng băng hoàng gia là tốt nhất cho trang trí. ...
Điều đầu tiên tôi từng nấu là chiếc bánh này. Nó đã tìm thấy nhiều người yêu trong nhiều năm tôi đã làm được. Tôi chỉ có một từ đó là tốt nhất bây giờ khi tôi đã làm cho nó tuân thủ y2k. Phục vụ: số...
Những cookie bột yến mạch nhai này chứa đầy các loại hạt, nho khô và sô cô la chip. Đây là một công thức cookie yêu thích của gia đình. Chúng tôi đã làm chúng trong 50 năm Thời gian chuẩn bị: 15...