Bánh ngắn giàu có, bơ với hương vị tinh tế của trà xanh. Cặp tuyệt vời với trà hoặc với kem cho một món tráng miệng! Cookies có hương vị tốt hơn vào ngày hôm sau.
Thành phần
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
Cup đường trắng, cộng với nhiều hơn cho topping
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột trà xanh (matcha), hoặc nhiều hơn để nếm thử
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Đặt một tờ giấy giấy da hoặc bọc nhựa trên bề mặt làm việc và bụi với bột. Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.
Đánh bơ trong một cái bát bằng máy trộn điện cho đến khi lông mịn, khoảng 3 phút. Thêm 3/4 chén đường và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp có màu nhạt hơn, khoảng 2 phút nữa.
Trộn bột, bột trà xanh và muối với nhau trong một bát riêng; Dần dần thêm vào hỗn hợp bơ kem, đập với tốc độ thấp cho đến khi bột dính lại với nhau. Cuộn bột đến độ dày 1/4 inch trên giấy giấy da; Cắt thành cookie hoặc thanh 2 inch. Cuộn bột còn lại và cắt vào nhiều bánh quy hơn cho đến khi tất cả bột được sử dụng. Làm lạnh trong 10 phút.
Cẩn thận chuyển cookie vào tấm nướng đã chuẩn bị. Rắc đường lên mỗi cookie.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi chắc chắn và hầu như không bắt đầu chuyển sang vàng, khoảng 15 phút. Làm mát hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 8g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 25 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 13mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Cá nhân tôi ném những thứ này vào tủ đông vào túi zip-top và làm bánh quy tươi thành các lô nhỏ khi tâm trạng tấn công! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng...
Pavlova là một món tráng miệng thanh lịch và ấn tượng của meringue trắng sắc nét, mịn màng và marshmallowy bên trong, đứng đầu với kem và trái cây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời...
Một ngày nọ, tôi đã quất chiếc bánh sô cô la trắng này để đặt một chiếc bánh sô cô la mà tôi đã làm. Nếu bạn thích sô cô la trắng, bạn sẽ thích ganache này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5...
Cookie spritz nhẹ và sẽ không tồn tại lâu. Bột xử lý tốt hơn khi hơi lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 72 Năng suất: 6...
Elvis nổi tiếng với tình yêu bánh sandwich bơ chuối và đậu phộng, và hóa ra sự kết hợp này hoạt động rất tốt như một chiếc bánh pizza dưa hấu. Đứng đầu với đậu phộng xắt nhỏ giòn, món tráng miệng dưa...