Món tráng miệng

Gregs Hot Peach Pie

Thời gian nấu: 100
Phần: 8

Lớp vỏ tự làm, đào tươi và một chút Habanero tạo nên một chiếc bánh với sự kết hợp hoàn hảo của ngọt và cay.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • thìa muối

  • 9 muỗng canh bơ không ướp muối lạnh, cắt thành các khối 1/4 inch

  • 3 muỗng nectar đào lạnh băng, hoặc khi cần thiết

  • 4 quả đào tươi lớn - bóc vỏ, rỗ và băm nhỏ

  • 6 quả đào tươi lớn - bóc vỏ, rỗ và thái lát

  • 3 quả ớt habanero, hạt giống và băm nhỏ (đeo găng tay), hoặc để nếm thử

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 chén đường trắng

  • Cup bơ không ướp muối, mềm mại

Hướng

  1. Đặt 1 1/2 chén bột và muối vào bát làm việc của một bộ xử lý thực phẩm, và xung một thời gian ngắn một hoặc hai lần để kết hợp. Thêm 9 muỗng bơ ướp lạnh, và xung 4 hoặc 5 lần, vài giây mỗi lần, cho đến khi hỗn hợp trông giống như vụn thô. Khi máy chạy, làm rưới mật hoa đào vào bột, 1 muỗng một lần, cho đến khi bột tự tập luyện thành một khối vụn. Chuyển bột vào một cái bát, tạo thành một quả bóng và bọc nó trong bọc nhựa. Làm lạnh để hydrat hóa bột, khoảng 30 phút.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).

  3. Đặt 4 quả đào băm vào bộ xử lý thực phẩm và đập vào xay nhuyễn, khoảng 1 phút. Thêm ớt habanero băm nhỏ, 1 muỗng cà phê cùng một lúc và xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đặt 6 quả đào thái lát còn lại vào một cái bát, và ném nhẹ với habanero nhuyễn.

  4. Trong một bát, trộn 1/3 chén bột, đường trắng và 1/4 chén bơ không ướp muối cho đến khi nó tạo thành hỗn hợp vụn; Đặt Streusel sang một bên.

  5. Cắt bột làm đôi và cuộn mỗi nửa thành một vòng tròn có đường kính khoảng 10 inch. Lắp một vòng tròn bột thành một món bánh 9 inch. Đổ chất đào Habanero vào lớp vỏ bánh dưới cùng, và rắc streusel đường vụn. Lắp lớp vỏ trên cùng lên chiếc bánh, và uốn bằng một cái nĩa để niêm phong các cạnh. Cắt một số khe vào lớp vỏ trên cùng để thông hơi hơi.

  6. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và chất làm đầy là sủi bọt và dày, khoảng 50 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

412 Calo
19g Mập
58g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 412
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 50mg 17%
Natri 156mg 7%
Tổng số carbohydrate 58g 21%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 36g
Protein 3G
Vitamin C 72mg 359%
Canxi 30mg 2%
Sắt 2mg số 8%
Kali 101mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy yến mạch hướng dương

Một chiếc bánh quy bột yến mạch ngọt với hạt hướng dương nướng giòn. Cookie này là một yêu thích của gia đình. Nó kêu gọi dừa, nhưng tôi thích chúng hơn mà không cần dừa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Bánh quy gừng thuần chay với sữa đậu nành

Những bánh gừng này được làm bằng sữa đậu nành và được bao quanh bởi đường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36 cookie Thành phần Cúp...

Đầu bếp Johns Dark Chocolate Mousse

Điều này có một nhúm hạt tiêu ớt là thành phần bí mật. Nó chắc chắn nhưng nhẹ không thể tin được. Một chút hạt tiêu ớt nằm trong đó chỉ để làm nổi bật hương vị của sô cô la và thêm một chút sức nóng...

Thanh gò

Thanh dừa trên lớp vỏ graham cracker phủ sô cô la. Hương vị của những chiếc bánh quy này làm tôi nhớ đến các thanh kẹo gò! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...

Khúc côn cầu

Những món ăn này được yêu thích bởi tất cả những người yêu thích bơ đậu phộng và sô cô la và ở trên khay Giáng sinh của tôi mỗi năm. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 (16 ounce) Bơ đậu phộng...