Một món tráng miệng dày đặc nhưng nhẹ hơn phục vụ lạnh và một hoặc hai ngày cũ. Nhiệt độ phòng + (hơn 80 độ F) là điều bắt buộc để làm bánh này! Bạn thực sự phải lên kế hoạch cho cái này cho một cái gì đó đặc biệt theo như tôi quan tâm. Nó tốt hơn nhiều nên đặt cùng nhau và để đặt trong một hoặc hai ngày trong tủ lạnh, được bảo hiểm.
Thành phần
1 cốc đường trắng
Cup bơ không ướp muối ở nhiệt độ phòng
6 quả trứng ở nhiệt độ phòng, tách ra
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 chén sữa nguyên chất ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất hạnh nhân
Teaspoon Cream of Tartar
2 muỗng canh đường trắng
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
2 muỗng sữa nguyên chất
1 pint kem nặng
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo nướng 9x13 inch.
Kem 1 1/2 chén đường và bơ không ướp muối trong một bát lớn cho đến khi hỗn hợp mịn và màu vàng nhạt, 3 đến 5 phút. Trộn 6 lòng đỏ trứng vào hỗn hợp bơ, khuấy trong mỗi cái trước khi thêm cái tiếp theo. Đánh bột, bột nở, baking soda và muối trong một bát riêng; Dần dần khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, xen kẽ với 1 1/2 cốc sữa, để làm một bột mịn. Khuấy trong chiết xuất hạnh nhân.
Đánh 6 lòng trắng trứng với kem cao răng trong một cái bát với máy trộn điện cho đến khi frothy; Dần dần đánh trong 2 muỗng canh đường cho đến khi lòng trắng trứng tạo thành các đỉnh cứng. Nhẹ nhàng gấp hỗn hợp lòng trắng trứng vào bột, giữ lại càng nhiều khối lượng càng tốt. Đổ bột bánh vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa bánh được làm sạch, 35 đến 45 phút. Bánh mát mẻ hoàn toàn trong chảo trên giá.
Treo sữa đặc ngọt, sữa bay hơi và 2 muỗng sữa nguyên chất trong bát. Sử dụng một cái nĩa lớn hoặc xiên để chọc các lỗ trên bánh; Đổ hỗn hợp ba milk lên bánh.
Đánh kem với 1/4 cốc đường và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani cho đến khi kem đánh bông giữ các đỉnh cứng. Trên bánh với kem đánh bông; Làm lạnh cho đến khi lạnh, ít nhất 1 giờ. Làm lạnh thức ăn thừa. Bánh tốt hơn một hoặc hai ngày sau khi làm.
Mẹo
Lá nhôm giúp giữ ẩm thực phẩm, đảm bảo nó nấu đều, giữ cho thức ăn thừa tươi và làm cho sạch sẽ dễ dàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 21g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 13g | 63% |
| Cholesterol 121mg | 40% |
| Natri 222mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 180mg | 14% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 229mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh quy đường cuộn với hương vị của bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá cookie Thành...
Công thức Jack Cookie này có từ ít nhất là những năm 30. Vẫn còn nếm thử ngày hôm nay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 6 tá Thành phần...
Một người bạn đã cho tôi công thức này và nó luôn luôn là một niềm vui. Đây là một món tráng miệng rất nhanh và dễ dàng. Đó là một công thức bạn bè và gia đình yêu cầu tôi thực hiện các cuộc tụ họp. ...
Những chiếc bánh quy Giáng sinh bán ngắn này giữ hình dạng của chúng rất tốt. Top với frosting và trang trí như bạn xin vui lòng! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung...
Một sự pha trộn của quả nam việt quất và quả hồ đào làm cho sự sụp đổ này trở thành một món tráng miệng mà khách của bạn sẽ yêu thích! Được làm bằng stevia trong thô để giảm đường và calo. Thời gian...