Món tráng miệng

Habichuelas con dulce (kem ngọt của đậu)

Thời gian nấu: 135
Phần: 30

Đây là một công thức Phục sinh Dominican 100%. Hãy thử và bạn sẽ không hối tiếc. Phục vụ ấm hoặc lạnh với bánh quy sữa.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 15 phút
Phục vụ:
30
Năng suất:
30 phần ăn

Thành phần

  • 2 pound đậu đỏ khô

  • 6 (3 inch) que quế

  • 2 pound khoai lang trắng, bóc vỏ

  • 3 cốc sữa

  • 2 (12 ounce chất lỏng) Sữa bị bốc hơi

  • 1 (14 ounce) có thể sữa dừa

  • 3 cốc đường trắng

  • 1 cốc sữa đặc đặc làm ngọt

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • Teaspoon Ground Tinh hình, hoặc để nếm thử

  • 1 cốc nho khô

  • 4 muỗng cà phê bơ không ướp muối

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 nhúm đất gừng

Hướng

  1. Đặt đậu và que quế vào một nồi lớn và thêm nước để phủ thêm 2 inch; đun sôi. Đun sôi trong 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp và để ngâm trong 1 giờ.

  2. Cube khoai lang và đặt trong một nồi lớn. Che với nước muối và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Làm khô hạn.

  3. Xay nhuyễn đậu và nước ngâm với máy xay ngâm cho đến khi mịn. Vượt qua đậu pha trộn qua một cái chao.

  4. Thêm sữa, sữa bay hơi và nước cốt dừa. Bật nhiệt vào trung bình và thêm đường, sữa đặc, quế, nhục đậu khấu và đinh hương. Nấu, khuấy đều thỉnh thoảng, trong 15 phút. Thêm khoai lang, nho khô, bơ, muối, vani và gừng. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu, khuấy mọi lúc, trong 15 phút nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

353 Calo
8g Mập
62g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 30
Calo 353
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 5g 26%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 236mg 10%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 37g
Protein 12g
Vitamin C 3mg 17%
Canxi 192mg 15%
3mg sắt 16%
Kali 765mg 16%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

bánh táo

Chiếc bánh táo này là một lựa chọn tuyệt vời nếu trường học hoặc nhà thờ yêu cầu bạn mang món tráng miệng. Kiểu như bánh táo Hà Lan. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...

Bánh bơ đậu phộng táo

Chiếc bánh giống như tóc vàng này chứa đầy táo và được rưới với một lớp bơ đậu phộng ngọt ngào hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ buổi chiều đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời...

Bánh chuối việt quất

Một chiếc bánh phô mai kem không nướng với chuối thái lát, đứng đầu với làm đầy bánh việt quất và kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ...

Sô cô la meringue

Những món ăn sô cô la ngon lành, tan chảy trong miệng của bạn là một cách hoàn hảo để thưởng thức đồ ngọt mà không áp đảo chế độ ăn uống của bạn. Chúng là một sự phục vụ tốt của sự tốt lành của...

Bánh bánh pudding sô cô la dễ nhất

Công thức này sử dụng bánh pudding và bánh không có bánh Jell-O để làm một món tráng miệng dễ dàng và ẩm. Bánh này cũng tốt với chip bơ đậu phộng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...