Đây là một bánh mì dã ngoại tuyệt vời, chứa đầy giăm bông, phô mai, pimento và ô liu. Mọi người đều thích nó!
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 chén nước ấm (110 độ F)
3 cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng
1 muỗng bơ
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 cốc giăm bông băm nhỏ
1 cốc phô mai mozzarella vụn
1 (4 ounce) lọ ớt pimento thái hạt lựu, thoát nước
chén ô liu đen, ráo nước và băm nhỏ
Hướng
Trong một bát trộn nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút.
Trong một bát trộn lớn, kết hợp hỗn hợp men với bột, trứng, bơ, đường và muối; trộn đều. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn, khoảng 8 phút.
Dầu nhẹ một hỗn hợp lớn, đặt bột vào bát, và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Kết hợp giăm bông, phô mai, pimento và ô liu trong một bát trộn trung bình; để qua một bên.
Xì hơi bột, và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Cuộn hoặc vỗ bột vào một hình chữ nhật 10x14 inch. Thực hiện các vết cắt song song rộng 3/4 inch và dài 2 inch trên hai cạnh dài của hình chữ nhật. Trải đều hỗn hợp làm đầy trên trung tâm của hình chữ nhật. Gấp các đầu ngắn của hình chữ nhật trên phần điền. Bắt đầu từ một trong những đầu này, xen kẽ các dải từ hai bên trên phần lấp để các dải trùng nhau theo đường chéo. Chuyển ổ bánh sang một tấm nướng mỡ nhẹ, che bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút.
Nướng ở 400 độ F (200 độ C) trong 20 đến 30 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 285 | Calo |
| 8g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 285 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 44mg | 15% |
| Natri 685mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 13mg | 63% |
| Canxi 128mg | 10% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 161mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức bỏng ngô caramel marshmallow này giúp bỏng ngô giữ mềm và hoành tráng! Caramel còn sót lại có thể được làm lạnh và sử dụng sau này nếu được làm ấm trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 5...
Một công thức cơ bản dễ dàng cho bánh mì nguyên chất là tuyệt vời cho bánh sandwich và cho nướng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Những quả bóng bỏng ngô này là những món ăn ngọt ngào, giòn, không thể cưỡng lại để chia sẻ và thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 20 Thành...
Đây là công thức cho bánh mì ngày mà bà tôi luôn làm vào khoảng thời gian Giáng sinh. Chắc chắn là một gia đình yêu thích! Để có kết quả tốt nhất, đừng sử dụng chảo thủy tinh. Thời gian chuẩn bị: 20...
Một bánh mì bí ngô có thể được sử dụng để làm nhồi hoặc thử nó nướng với bơ. Phục vụ: 20 Năng suất: 2 ổ bánh Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng 2 cốc bột mì nguyên chất 2 cốc đường trắng 1 muỗng canh...